ヘルシー☆バナナ&ココアのレンジ蒸しパン

ヘルシー☆バナナ&ココアのレンジ蒸しパン
超お手軽&ヘルシーで栄養バランスもGOODな一品。 もっちもちの仕上がりデス。10分でできちゃう(ゝc_,・`。) 小腹が減っちゃったときにどぅぞ♫
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材料 (容量800ml~1L程度のボウルやタッパー (全量約630Kcal))

バナナ
1本(正味90g前後)
★小麦粉
90g
★砂糖
大さじ2
★純ココア
大さじ1
★スキムミルク
大さじ1
★ベーキングパウダー
小さじ1
1個(M~Lサイズ)
牛乳(豆乳)
大さじ3

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バナナをポテトマッシャーやフォークでよくつぶす。 ※スウィートスポット(皮に黒い斑点ができている状態)がでているくらいのバナナ使用。バナナの甘みが足りないようなら砂糖をプラス。

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卵を入れてなめらかになるまでよく混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。

3

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★の粉類を別のボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。(もちろんふるってもOK♪)     ※このボウルごとレンジにかけるので、レンジ対応可の容器を使用。

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③のボウルに②を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5

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ふんわりラップをかけて、レンジ(600W)で4分~4分半チン♪ 竹串をさしてどろっとしたモノがついてこなければOK。 

6

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生地の周りをボウルから外すようにし(熱いので注意!)、お皿にひっくり返してできあがり♫

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ご参考まで①☛厚手のガラスボウル。上部内径16cm、下部内径8cm。4分半チン♪でできあがり◎

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ご参考まで②☛フタ付タッパー。17×11×6cm(容量1L)。4分チン♪でできあがり◎ トップ画像はこの蒸しパンを切ったモノ。

9

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ご参考まで③☛マグカップ。容量350ml×2。 2コで3分半チン♪でできあがり◎

コツ・ポイント

◆レンジをかけすぎると固くなります。とりあえず4分(500Wのレンジご使用の場合は4分50秒)レンジにかけ、後は様子を見ながら少しづつチン♪して下さい。 ◆すぐに食べない場合は温かいうちにラップで包んで下さい。

このレシピの生い立ち

低カロリー&もっちり食感にすべくバナナを使用して砂糖を減らし、ノンオイルでもコクが出るようココアやスキムミルクも加えてみました♫
レシピID : 405107 公開日 : 07/07/16 更新日 : 08/05/19 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (33人)

10/03/23

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朝食に。チンしすぎか冷めたら硬くm(__)m腹持ちいいですね!

あきとmama

10/03/23

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早くお菓子が食べたい気分になって即行作って全部1人で完食~^^

Mai*Mai

ありがとぅございます♫ れぽ嬉しぃです(。◕‿◕。)

10/02/13

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初レンジ蒸しパン☆もっちり美味!この食感大好きです♪ハマる〜

まやっきー!

カンタンでしょ(*ゝω・)☆初レシピに選んで下さって有難ぅ♡

09/09/28

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妊娠中のおやつに♥てんさい糖大さじ1で☆簡単もちもちで幸せです♪

tomokun9

低カロ&高カルシウムで妊娠中にいいかもですね(・∀・)感謝❤

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