| バナナ | 1本(正味90g前後) |
| ★小麦粉 | 90g |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| ★純ココア | 大さじ1 |
| ★スキムミルク | 大さじ1 |
| ★ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 卵 | 1個(M~Lサイズ) |
| 牛乳(豆乳) | 大さじ3 |
バナナをポテトマッシャーやフォークでよくつぶす。 ※スウィートスポット(皮に黒い斑点ができている状態)がでているくらいのバナナ使用。バナナの甘みが足りないようなら砂糖をプラス。
卵を入れてなめらかになるまでよく混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。
★の粉類を別のボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。(もちろんふるってもOK♪) ※このボウルごとレンジにかけるので、レンジ対応可の容器を使用。
③のボウルに②を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
ふんわりラップをかけて、レンジ(600W)で4分~4分半チン♪ 竹串をさしてどろっとしたモノがついてこなければOK。
生地の周りをボウルから外すようにし(熱いので注意!)、お皿にひっくり返してできあがり♫
ご参考まで①☛厚手のガラスボウル。上部内径16cm、下部内径8cm。4分半チン♪でできあがり◎
ご参考まで②☛フタ付タッパー。17×11×6cm(容量1L)。4分チン♪でできあがり◎ トップ画像はこの蒸しパンを切ったモノ。
ご参考まで③☛マグカップ。容量350ml×2。 2コで3分半チン♪でできあがり◎
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/09/23
キレイな仕上がりですネ( ´▽`)ノ。+゚れぽ有難ぅ~❤
08/09/23
おいしそぅな仕上がりですね(人´∀`)私もいただきたい~❤
08/09/06
おいしそ~(´▽`●)チビたん食べてくれたかな?いつも感謝❤
08/08/16
甘さ控えめなので蜂蜜イイですね( ´▽`)れぽありがとデス❤
08/08/14
もち②がイイですよね♫食べ応えあるのに食べ過ぎちゃうんデス;
08/06/13
ほんとケーキみたい(✪ܫ✪)蒸し器だと確実ですネ♫れぽ感謝❤
08/06/12
けっこう膨らむんですよね~(>_<。)味は◎でよかったデス❤
08/06/11
チョコ入りおいしそ~(→∀←♥) 4分弱でできたんですネ♫
低カロリー&もっちり食感にすべくバナナを使用して砂糖を減らし、ノンオイルでもコクが出るようココアやスキムミルクも加えてみました♫
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先日は(っていってももうだいぶ前ですが…)
キャラメルクッキーのつくれぽをいただきまして、
どうもありがとうございました♪
今日のおやつで、気になってたこちらのレシピいただきました。
レンジで蒸しパンって、実は信用してなくて、
(以前固くなってしまったことがあって…)
これまでは蒸し器でしてたんですが、これ、固くならず
もっちり&むっちりで、おいしかったです♪
ローズ型で作っても、きれいにできました☆
主人が3こ、息子が2こも食べて、お気に入りです。
おいしくて簡単レシピ、ご馳走様でした!
こちらこそ~
つくれぽありがとデス(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫
キャラメルクッキーはすっかりワタシの定番です♪
2度ほどつくれぽさせていただきましたが、実はもっと作ってマス(* v v)。
ワタシにとってはけっこう目からウロコのレシピでした。
すばらしいレシピありがとデス❤
レンジ蒸しパンは、確かにちょっとレンジをかけ過ぎてしまうだけで固くなっちゃいますものね( ̄~ ̄)
すぐできるので、目を離さず、少しずつレンジをかけていただくと失敗は少ないかと思います♪
ローズ型、キレイですね~(人´∀`)゜*☆○o。..
気にいっていただけたようでとっても嬉しぃ♫
ぜひまた作ってくださいね~
蒸しパン美味しかったです。
ちょっと混ぜが均一じゃなかったせいか、スが目立っちゃいましたが…。
大きめの耐熱ボールでつくったせいか、結局5分ほど加熱しても、縁のほうがやや生っぽくなっちゃいましたが、ジップロックコンテナーみたいなのでやれば、うまくいくのかしら?
また、タメさせてもらいますね^^/
こんばんは~(*ゝω・)☆
つくれぽありがとぅございました♫
混ぜが足りないから膨らみが悪かったのかもしれませんね。
それとも直径の大きいボウルだったのかな?
直径は18cm以下のものの方が失敗は少ないと思いますよ♪
加熱時間はご家庭によってレンジのクセなどもありますし・・・
いろいろ試していただくのがイチバンかなぁ~(◕_ ◕ ;)
ぜひまたチャレンジしてみてくださいね♫
KUMI KUMIと申しますm(_ _)m
レンジ蒸しパンは簡単で早く出来るし、
おいしいので大好きです!!バナナとココアの
組合せもいいですね~^^スキスキ~♪
毎回、ちょっと固めになっちゃうんですが・・・(涙)
美味しいレシピをありがとうございました!
ごちそうさまでした(^人^)
はじめまして(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫
コメントありがとぅございます❤
ノンオイルなので、しっとり感はちょっと軽減されちゃってるかなぁ~
固さが気になるようでしたら、牛乳の量を大さじ1~2増やしていただいても問題ありませんよ♫
気軽に作っていただけるよう計量スプーンを多用した分量になっているのですが、まぁ多少テキトーでも大丈夫ってコトです(;´Д`)
こちらこそ、つくれぽいただきありがとぅございました❤