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鮭白子焼き

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Description

お手軽価格の鮭白子(ふぐだととっても高いのに)手軽に焼き白子が楽しめます

材料

鮭白子
１パック
塩
１つかみ
☆薬味☆
お好みで
■ 大根おろし
■ 小ネギ
■ 大葉
■ すだち
■ ポン酢

作り方

  1. 1

    白子に塩ひとつかみを振りもみ洗い
    ぬめりが出るのできれいに水で洗い流す
    ぬめりが気になるようなら､これを２度繰り返す

  2. 2

    ぬめりと一緒に､血管や血をきれいに取り除く

  3. 3

    鍋に湯を沸かし､１を入れ再沸騰したら冷水にとりさます

  4. 4

    グリルで強火で焼く
    表面が焼け､中はとろとろが美味しいです

  5. 5

    お好みの薬味､ポン酢で召し上がれ♪

コツ・ポイント

しっかりと臭みをとること
焼きすぎに注意して中はとろとろに
お好みの薬味でどうぞ

このレシピの生い立ち

ふぐ白子焼きが大好きなので､鮭白子を同じように焼いてみました
レシピID : 4051447 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年10月2日
写真
冷蔵庫レスキュー隊
かなり焼き過ぎました。皮が硬くなってしまったのは残念ですが臭くなくできました。
#白子の季節 #香ばしい #白子が美味い
2017年9月18日
写真
ふぁんたにゃん
おいちー！

ありがとぉ～♪嬉しい!!

2017年9月4日
初れぽ
写真
かお1200
香ばしくでトロン✧*。美味しい❤

トロンと出来たら大成功です♪レポありがとう!!

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mihotti33
鮭白子焼き
by mihotti33