もやしぎょうざ☆安！楽！旨！
amanusa
作り方
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1
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もやしは洗ってザルにあげておく。
●レンチン省略しましたm(_ _)m
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2
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しょうが、ねぎはみじん切り、にらは１ｃｍくらいに切る。
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3
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ボールに豚挽肉と☆の材料を入れ、よく混ぜる。（手でグルグルと）※最近は手も汚したくなくゴムベラで混ぜています。
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4
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もやしを２ｃｍに切る。切らなくてもいいです。※最近は切らずにボールに入れ、ゴムベラで切りながら混ぜています。
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5
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もやしとにらを３のボールに入れ、混ぜ合わせる。もやしを切っていない時はバキバキ折りながら混ぜてください。
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6
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皮に包んで焼く。
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7
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2009年1月27日話題入りさせていただきました♪感謝感謝です^o^
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コツ・ポイント
★余った具はそのまま焼いてもおいしいです♪★写真は入っていませんが、ニラ入りで作ることが多いです 。★最近は酢こしょうで食べてます。★2018.5.20もやしのレンチン工程を省略しました。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たレシピを少しだけアレンジしました。
餃子大好きな私ですが、キャベツのみじん切りや水気を絞るのが面倒で、ついつい遠ざかっていました。これは楽ちんな上においしいです。我が家で餃子と言えばコレです。
餃子大好きな私ですが、キャベツのみじん切りや水気を絞るのが面倒で、ついつい遠ざかっていました。これは楽ちんな上においしいです。我が家で餃子と言えばコレです。
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