ネバネバ担々風素麺
作り方
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1
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納豆をボールに入れ、ご飯にかける時同様に混ぜておく
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2
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湯を沸かし素麺を茹でる〈いつもより硬めに茹でる方がオススメ〉
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3
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茹で上がった素麺を冷水でしっかり洗い、ぬめりを取る
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4
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水をしっかりきった素麺を①のボウルへいれ、納豆と和える
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5
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皿に盛り*のスープを回しかけ、刻み海苔とネギをトッピングすれば出来上がり!
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コツ・ポイント
素麺は硬めに茹でた方が、担々風のスープと合うと思います。
このレシピの生い立ち
あるもので簡単に休日ランチしたくて、よくある組み合わせですが美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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