絶品！めかじきときのこのガーリックソテー
レシピID :405288
にんにくの香りが食欲をそそる一品です。
とっても簡単なのでお試しください。
とっても簡単なのでお試しください。
材料 （ 2人分 ）
| めかじき | 2切れ |
| しめじ | 1/2パック |
| まいたけ | 1/2パック |
| にんにく | 1かけ |
| 塩・粗びき黒こしょう | |
| お好みで適量 | |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り | あれば少量 |
-
1
-
めかじきはひと口大に切り、塩・粗びき黒こしょうをふる。
しめじとまいたけは石づきをとり、ほぐす。
にんにくはみじん切りにする。
-
2
-
フライパンにオリーブオイル大さじ1/2とにんにくを中火にかけ、にんにくを焦がさないように炒める。めかじきを加えて炒め、火が通ったらいったん取り出す。
-
3
-
2のフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、しめじとまいたけを炒める。塩・粗びき黒こしょうをふり、めかじきを戻しサッと炒めて出来上がり。
あれば、パセリをふる。
コツ・ポイント
特にコツはないのですが、粗びき黒こしょうは多めにふるとおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
私もごはんをおかわりしちゃいます！ どうもありがとう♪
めかじきってこんなに美味しいんです！ありがとうございます。
作って頂きありがとうございます。簡単で私も大好きな一品です。
黒胡椒は多めにふるのがおすすめです♪ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/16
ガーリックソテーが好きな私、めかじきを買うといつもこの調理法で食べています。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント