簡単ヘルシー☆にらジャガ（作り方写真付)
レシピID:405313
お手軽お助け料理なのに、とってもオイシイ！ここでも100均の蒸し器が活躍(^m^ )
材料
| にら | １把 |
| ジャガイモ | 中２個 |
| 豚ひき肉 | |
| 100から150グラム | |
| サラダ油 | 適量 |
| 椎茸 | ２枚 |
| ●酒 | 大１ |
| ●しょう油 | 大１ |
| ●オイスターソース | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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↑
これ便利＾＾
100均で売ってます。
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2
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ジャガイモはさいの目に切り水にさらしてからレンジ用蒸し器に入れて２分半チンする。その間、椎茸は４つ切り、ニラは２センチ幅に切っておく。（時間は使ってるレンジによって調整してください）
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3
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１のジャガイモはフタをずらして水切りする。
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4
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キッチンペーパーで水気をふいてから容器に片栗粉（分量外）を入れフタをしてシャカシャカ振って粉をまぶす。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒める。色が変わったらニラ・じゃがいも、●の調味料を入れニラがしんなりしてきたらごま油を回しいれ火を止める。
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6
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お好みで七味を振ってもイケます＾＾
コツ・ポイント
ジャガイモはレンジしたあと揚げないけど、片栗粉をまぶすのでとろみが出ます。仕上げのごま油はお好みで。私は最近入れてません。写真のは椎茸入りです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
エリンギ入りだと噛んだ感じがいいかも？いつもありがとう＾ｰ＾
新じゃがコロコロ美味しそう＾＾*給料前にもお弁当にもいいよ♡
ニラたっぷりで美味しそう～＾＾*れぽありがとう♡
とろんとしたジャガ美味しいね♡気に入ってくれてありがとう♡♥
いつもは椎茸入れないんですよ。ニラが青々して美味しそう＾＾*
07/08/02
フリスビー
ウィンナーで？今度作ってみようっと＾＾れぽありがとう♪
給料前にいいかも？お弁当にもＯＫです＾＾れぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/16
友だちに教えてもらったレシピをアレンジしました。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
|---|
ニラとジャガイモが合うんですね～
挽肉が、とってもいい感じ～
連日、ごちそうさまでした(・∀・)
ぽいゆきさんのレシピ、おいしそうなのが沢山ですね！
他にも気になるのがあります～
しついこくお邪魔させていただくと思いますが、よろしくお願いします(･∀･)♪+.ﾟ
またまたれぽありがとう(^o^)丿
これね、友だちに教えてもらったんだけど
本当はジャガイモを揚げるの。
でも面倒くさいし、カロリー高くなるから片栗粉まぶしてあるんだ。
エリンギ足しても美味しいよ＾＾
ちょこっとオイスターソース入れるとまたそれも美味しい＾＾
なおこんぐです(｡･ω･)ﾉﾞ
こちらのレシピ、つくらせていただきました！
ジャガイモが片栗粉効果でとろ～んとなって
とっても美味しかったです(*´ｪ`*)
揚げなくてもこんなにおいしいんですね♡
彩りも良くて食卓が明るくなりましたヽ(*^▽^*)ノ
ごちそうさまでした♡
れぽいただいてコメまでもらっちゃって嬉しいですぅ(*^。^*)
じゃがいもはホコホコしたものでやるとおいしいんだよね。
スープ仕立てにしたらご飯にかけてもおいしいよ＾＾*