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«のレシピ
(23品)
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1
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じゃがいもは皮をむいて水にさらし、塩ゆでします
煮崩れたら、粉ふきにし、マッシュします
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2
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塩鮭は白ワインを振って、ラップをして電子レンジにかけ、火が通ったら、荒熱をとり、皮と骨を除いてほぐします
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3
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1と2を混ぜてマヨネーズで和えます
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4
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ピーマンは縦半分に切り、種を除きます
片栗粉(分量外)を茶漉しで振るいながらピーマンの内側にまぶします
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5
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ピーマンに3をつめて、オーブンで焼きます
コツ・ポイント
写真は、ついでみたいに写っています
塩鮭は、焼いてほぐしてもいいと思います
塩鮭の味が利くので、マヨネーズ以外の余計な味付けをしなくても十分。
ただ、ピーマンが苦手な人には、ちょっとそのまま感があるようです。
片栗粉を全体にまぶして、フライパンで揚げ焼きにしてもいいと思います
塩鮭は、焼いてほぐしてもいいと思います
塩鮭の味が利くので、マヨネーズ以外の余計な味付けをしなくても十分。
ただ、ピーマンが苦手な人には、ちょっとそのまま感があるようです。
片栗粉を全体にまぶして、フライパンで揚げ焼きにしてもいいと思います
Pママ
こんばんは！
今日の夕食にいただきました。
鮭フレークがあったのでそれを使ってお手軽に・・・（＾＾）ｂ
ピーマンの肉詰めもいいけれど、これもおいしいですね。
何より、火が通ってないかどうか気にする必要ないのがいいわ。
今日はフライパンで両面軽く焼いてみました。
ご馳走さまでした（＾＾）
私も、子供用に切って開けたら火が通ってなかったこと、多いですし＾＾；
つくれぽありがとうございました！