みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡
レシピID :405400
野菜不足の時は野菜があまってしまってる時につくります☆家族に大好評で野菜たくさんとれます！
とても簡単なのに見た目が豪華で手の込んだ料理にみえるのもおススメ！！！！
とても簡単なのに見た目が豪華で手の込んだ料理にみえるのもおススメ！！！！
材料 （ ２人分 ）
| 鮭（生鮭） | ２枚 |
| ピーマン | ２個 |
| にんじん | ４センチ |
| たまねぎ | ２分の１個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 少々 |
| ☆砂糖 | 大さじ３ |
| ☆しょうゆ | 大さじ３ |
| ☆酢 | 大さじ１ |
| ☆鶏がらスープ | 小さじ１＋水３００ml |
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1
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玉ねぎ薄切り。にんじん、ピーマンは千切りにする。
鮭は塩コショウかるくして、片栗粉をうすくまぶす。
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2
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片栗粉をまぶした鮭を、油をひいたフライパンにのせて両面を色よく焼いて、お皿にとる。
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3
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同じフライパンに油大さじ１たして、中火で玉ねぎ＞にんじん＞ピーマンの順でいためて塩コショウ。ここに☆をいれてにたったら水溶き片栗粉をいれてよくまぜて、とろみがついたらできあがり！！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 84件（82人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
魚でもいけそうですね！私もやってみます♪
気に入って頂けて感謝感激です！！
ミッフーママ結構甘めですがパクパクたべれちゃいますよね♪
ふかとまと野菜不足のときにはいいですよねヽ(o´∀｀o)ノ
ぬｯこお母さんにも喜んで頂けたみたいで嬉しいです！
なっらー丼ものにしても美味しそうですね♡
amochi旦那さんに喜んで頂けたみたいで嬉しいです♪
どんころ野菜不足の時とかにたすかりますよね！
| このレシピの生い立ち | 作成日:07/07/17 |
森尾由美さんの本にのっててもっと野菜とれるよ～に少し自分でアレンジしました！
あんかけおいしいですよねヽ(o´∀｀o)ノ あんかけチャーハンおいしそう♡
レシピ気に入っていただけたみたいで本当嬉しいです♡
野菜どっさり、嬉しいですね～。冷蔵庫の掃除にもピッタリ＾＾
初めてだったので、レシピどおりの野菜で作りましたが、
次は、いろんな野菜を入れて作ってみたいと思います。
あんかけ大好きな夫にはもちろん、未就学児の子ども３人にも
大好評でした。どちらかといえば苦手なピーマンを、子ども達が
美味しそうに食べてくれました＾＾
是非、リピさせていただきます。ご馳走様でした♪
鮭のあんかけ、とてもおいしかったです(＾_ ＾)！
初めてあんかけを作りましたが、レシピ通りに作ったらとてもうまくできました。余ったあんかけを使ってあんかけ親子丼をつくりました♪
これもおいしかったですよ！
最近あんかけ料理がお気に入りです☆
ありがとうございました！
みなさんが絶賛されているのをみて、つくってみました★
食べてみて納得！！野菜もたっぷりとれるし、すっごくおいしかったです。
鮭の料理が、マンネリ化していたので助かりました。
鮭を買ったら、また作ります。
こういうレシピすごくうれしいです。
これからも、頑張ってくださいね。応援しています♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
旦那も大喜びで、ごはんと一緒にもりもり食べてくれました。
CHIKA♡さん、おいしいレシピありがとうございました★
皆さんに気に入っていただけたみたいでとても嬉しいです(｡￫∀￩｡)
たしかにこのあんかけだとピーマン独特の苦味が消えて、お子さんにも食べやすいかもしれないですね♡
初めてのあんかけが私のレシピだなんてなんだか光栄です☆
あんかけの親子丼もおいしそうですね！
私も今度チャレンジしてみたいです+｡ﾟ+(๑´￫艸￩｀๑)+ﾟ｡+ﾟ
ちゃっぴぃさんに喜んでいただけたみたいでとても嬉しいです♡
私のレシピを作って頂きありがとうございますm(__)m
本当鮭のレシピって結構マンネリしていてしまいますよね(-ω-)ｩﾝｩﾝ
このレシピは以外にどんな野菜にもあわせやすいあんかけなのでたまに作っていただけたら嬉しいです♡
旦那さんもご飯モリモリ食べてくれたなんて感激です♪