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CHIKA

by CHIKA♡ CHIKA♡さんの写真

07/7/17

レシピID:405400

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡の写真

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡

by CHIKA♡

野菜不足の時は野菜があまってしまってる時につくります☆家族に大好評で野菜たくさんとれます! とても簡単なのに見た目が豪華で手の込んだ料理にみえるのもおススメ!!!!

材料:

2人分

  材料 分量  
鮭(生鮭) 2枚
ピーマン 2個
にんじん 4センチ
たまねぎ 2分の1個
塩コショウ 少々
片栗粉 少々
☆砂糖 大さじ3
☆しょうゆ 大さじ3
☆酢 大さじ1
☆鶏がらスープ 小さじ1+水300ml

作り方:

1
手順1の写真

玉ねぎ薄切り。にんじん、ピーマンは千切りにする。 鮭は塩コショウかるくして、片栗粉をうすくまぶす。

2
手順2の写真

片栗粉をまぶした鮭を、油をひいたフライパンにのせて両面を色よく焼いて、お皿にとる。

3
手順3の写真

同じフライパンに油大さじ1たして、中火で玉ねぎ>にんじん>ピーマンの順でいためて塩コショウ。ここに☆をいれてにたったら水溶き片栗粉をいれてよくまぜて、とろみがついたらできあがり!!



メモ(コツ、ポイント):

他の野菜をつかってもおいしいです!さやいんげんや長ネギ、きくらげをいれてもおいしいです♡ 塩鮭ではなく、生鮭で作って下さい!以前甘辛銀鮭で間違えてつくってしまいとてもしょっぱかったです(・㉨・;A)アセアセ

このレシピの生い立ち:

森尾由美さんの本にのっててもっと野菜とれるよ~に少し自分でアレンジしました!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 66件(64人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/8

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡をつくった写真

野菜たっぷり。こういう食べ方は初めてでしたが、甘酢がいいですね。

メープルキッチン

気に入って頂けて嬉しい」です♪ つくれぽ有難う「ございます

2008/7/1

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡をつくった写真

もやし入りで。野菜たっぷり♪あんも美味しかったです♡鮭見えない;

amanusa

本当鮭みえない( ̄w ̄)ぷ 有難うございます!

2008/6/27

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡をつくった写真

お酢を少し多めにしてサッパリと♪サケと合っておいしかったです!

なっつー72

あんが沢山でおいしそうですね!つくれぽ有難うございます。

2008/6/26

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡をつくった写真

鮭が見えない(;^ω^)あんの味がすごく美味しかったです^^♬

お茶ママ

あんの味気に入って頂けて嬉しいです♡

2008/6/25

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡をつくった写真

激安だった鮭の切り身が豪華になって、大満足でした☆

でこでこぽん

あんが沢山で美味しそうですね!つくれぽ有難うございます

2008/6/25

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡をつくった写真

すっごい好きな味!!と妹大絶賛でした♪野菜たっぷりなのが嬉しい♪

Dr.クレ

妹さんにも気に入って頂けて嬉しいです!!

2008/6/24

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡をつくった写真

お野菜たっっぷり食べれて美味しかったです(^-^*)甘酢も❤

ponkey

色んな野菜が入って美味しそうですね!

2008/6/23

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡をつくった写真

とってもおいしかったです♪野菜たっぷりで作りました(*^_^*)

cizco

うわぁ~あんがたっぷりでおいしそう♡有難うございます♪

2008/6/22

みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡をつくった写真

鮭が見えない(汗)たっぷり野菜がとれますね!

ふらんすきゃべつ

本当野菜た~っぷりですね!おいしそう♡

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