たまご焼き焼きサンド・栄養満点で超簡単！
信子さん
作り方
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1
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ソーセージは1分ほど茹でて油を流し、3ミリぐらいの斜め切りにする。
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2
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卵は砂糖、醤油をいれてかき混ぜる。
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3
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ピーマン、玉ねぎ細切り。
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4
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ボールで混ぜておきます。
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5
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フライパンに油を敷いて、大体半分ぐらい流し込んで、フライパンを揺らして、卵を平にならします。
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6
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大ざっぱに、固まったら、フライ返しで持ち上げるようにして皿に移します。
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7
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半分に切ります。これがサンドイッチ1枚（食パン2枚使用）の具になります。
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8
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食パンが、焼き型のの端から出る場合は、その部分を切り落とします。
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9
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このようにのせて、食パンを重ねて両面焼きます。ときどき覗きながら、5分ぐらい。大ざっぱでＯＫ
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10
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焼けました。完全に火が通っているので、残ったらラップに包んで、あとであたためても大丈夫です。
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コツ・ポイント
材料を全部薄切りにすると、まんべんなく火が通ります。
砂糖、醤油の味でまとめた方が、やさしいです。
ぱん、野菜の「お片つけ」にもなり、食事にもおやつにもなります。
すべて気楽に大ざっぱにして、食べちゃいます。水気の多い野菜はいれません。
砂糖、醤油の味でまとめた方が、やさしいです。
ぱん、野菜の「お片つけ」にもなり、食事にもおやつにもなります。
すべて気楽に大ざっぱにして、食べちゃいます。水気の多い野菜はいれません。
このレシピの生い立ち
昔、喫茶店で食べた味を思い出しながらお片つけです。大好きな味です。
信子さん
