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(137品)
レシピID :405454
我が家のつけうどん♫♬
体が冷えたら熱々お汁でつけうどんはいかがですか。薬味をたっぷりにしてレモンでさっぱりどうぞ♡
材料 （ ２人分 ）
うどん（乾麺)
２００ｇ
なす
２本
豚肉（又は鶏)
５０ｇ
麺つゆ
適量
おろしショウガ
たっぷり
大葉・青葱・ごま
お好みで
レモン
お好みで
ごま油
大１
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1
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ざるうどん用の乾麺がおすすめです。
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2
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うどんは指定通りに茹でて、しかり冷水でしめる。
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3
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フライパンにごま油を引いて豚肉を炒める。火が通ったら、なすも入れる。油が回ったら、お湯１００ｃｃとお酒、麺つゆを加える。なすがお好みのやわらかさになるまで。
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4
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お好みの薬味、レモンを添える。ショウガたっぷりがおいしい。レモンをギュッと絞ればさっぱりです。
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5
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麺つゆはお使いのものの分量でお願いします。白だしがあれば麺つゆ２対白だし１がおすすめ。少し濃い目で作って下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(36人)
嬉しいっ！！鶏もなかなか合いますよ。ありがとうございます！
うわ～リピして下さってありがとうございます！とっても嬉しい♡
ネギも一緒美味しそうです♪また作って頂けるなんて嬉しいです♡
気に入って頂けて嬉しいです！茄子入りでも是非お試し下さいね♡
また作って下さるなんて凄く嬉しいです！やなえさんありがとう♡
貝割れが彩りよくて美味しそう～♪気に入って頂けて嬉しいです♡
トポコさんありがとう～♪リピとっても嬉しい♡出産頑張ってね☆
美味しそうに作ってくれてありがとう♪大好きだんて嬉しすぎる♡
朝から作ってくれたの？写真が眩しいわ～とっても嬉しい♡有難う
食欲出てきたかな？大変な時に作ってくれてありがとう♪感謝感激
セルくんありがとう♡海藻入り？美味しそうだね♪コメも嬉しい♡
わぁ嬉しいコメントです♡生姜たっぷりで温まって貰えましたか♪