お家で✿坦々胡麻つけうどん

お家で✿坦々胡麻つけうどん
市販のゴマダレを使えば簡単に坦々麺が食べられます☆
夏は麺をしめて、是非つけ麺で!!

材料 (2-3人分)

茹でうどん
2-3玉
ひき肉
200グラム
1/2本
みじん切り大1/2
みじん切り大1/2
☆市販の胡麻ダレ
大4
☆中華だし汁
300cc
☆醤油
大1/2
☆砂糖
小1/2
豆板醤
小1/2
コチュジャン
小1

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材料 (2-3人分)

茹でうどん
2-3玉
ひき肉
200グラム
1/2本
みじん切り大1/2
みじん切り大1/2
☆市販の胡麻ダレ
大4
☆中華だし汁
300cc
☆醤油
大1/2
☆砂糖
小1/2
豆板醤
小1/2
コチュジャン
小1

1

葱・生姜・にんにくはみじん切りにしておきます。

2

鍋に胡麻油を熱し、生姜・にんにくの香りを出してからひき肉を入れ炒めます。
火が通ったら葱を加えて炒め、豆板醤とコチュジャンを入れます。

3

あとは☆の材料を入れて味を整えてつけ汁の出来上り!!
うどんを茹でて水でしっかりしめて、召し上がれ~☆

4

写真

うさぎーさんの通称うさダレで作ってくれる方多数です☆
「すりごまで♪簡単ごまだれ」レシピID:403614
とっても便利で美味しい胡麻ダレです。

コツ・ポイント

辛さ、濃さはお好みで調節してください。
きゅうりも一緒に食べると美味しいですよ♬

このレシピの生い立ち

坦々麺が食べたくなって、ちょうど暑い日だったので、
つけ麺にしてみました✿
夏に是非作ってみてください。
レシピID : 405490 公開日 : 07/07/19 更新日 : 07/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (26人)

11/07/15

写真

皆さん同様うさダレで作ってみました♪この季節にピッタリ~☆

にゃたろぅ

うさだれ私もやってみますっありがとうございます☆

12/04/24

写真

とっても美味しかった!うどんだけじゃなくご飯やお豆腐にも合う!

の●のん

ゴハンにも♡嬉しいです(ノ≧▽≦)ノ

10/08/17

写真

ゆりちゃん♡今回もうさだれとコラボ♪旦那さんが絶賛だったよ~✿

RIE:レポ

ありがとう~そして結婚おめでとうっ❤旦那さん幸せ者だなぁ☆

10/07/12

写真

ゴマだれって凄い!♪めっちゃ美味しかった~♪漬け汁グビグビ爆

CoffeeCoco

見てたら食べたくなってきました!グビグビ嬉しいですっ☆

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マニー 2007年07月22日 12:28
ゆりちゃん、こんにちは♪

早速いただいちゃった♪
辛ウマだね~、坦坦好きには、たまりません♪♪
うどんの水気で薄まったスープまで、飲み干して
あっという間に完食!!

うーちゃんのゴマだれで、作ってみました。
火を通したら、ゴマだれの酸味がとんで、気にならなったよ♪

誰より坦坦好きな夫はまだ帰ってないんだけど、
後で食べさせてあげるのが、楽しみです♪♪
ゆりそ 2007年07月23日 20:48
マニちゃんどうもありがとう~☆

うさちゃんの胡麻ダレとコラボなんて嬉しいよ♪
私も作ってみようかなぁ♡
旦那さんにも喜んでもらえたかな!?

どうもありがとねヽ(´∀`*)ノ
RIE:レポ 2007年07月27日 12:08
ゆりちゃまーー!! ハローーヾ(*゚▽゚)ノ ハロー♪

昨日の夜にいただきました(o*。_。)oペコッ
マニちゃま同様、うさちゃまゴマだれを使ったよ(。-∀-)ィヒ♪
美味しすぎて感動でした。。。。(゚うェ´。)゚
坦々麺って自分で作れるんだねーー!!!ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノスゴイィ
よくこんな美味しい物作れるなぁって感心だよ(-人-。)
旦那さん幸せ者だね~(〃▽〃)キャー♪
ゆりちゃま坦々この夏大活躍しそうだよ゜+・(о´▽`о)゜+・
リエレポもスープまで飲み干して完食!!

美味しいレシピをどうもありがとう((ヾ(o゚∀゚o)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪
そして、ごちそうさまでした(*- -)(*_ _)ペコリ
うさぎー 2007年07月29日 16:37
ゆりちゃん、みなさん、こんにちは~^^

みんなの美味しそうなつくれぽを見て、更に食べたいと思っていたのだけれど、みんなが言うように、とっても美味しかった~(*^-^*)
私もスープ飲み干しちゃったわ^^
これなら食欲が落ちる時でもおいしくご飯が食べられるね。
ほんとこの夏大活躍しそう^^
とっても美味しいレシピをどうもありがとう~✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥
ゆりそ 2007年07月29日 16:48
りえちゃん✿

遅れてごめんね!!休みが入ると遅れがちになっちゃって(ノ≧_≦)ノ
坦々胡麻うどん、作ってくれたんだね~❤
しかも、お店開けるだなんて、嬉しすぎるわぁ。
胡麻ダレに、辛みをプラスすれば出来るんじゃないかと
思って、一度適当に作ってみたら割りと美味しかったから、
今回レシピ化してみたんだ♪

スープまで完食どうもありがとう~(o≧口≦)o❤

ゆりそ 2007年07月29日 16:51
うさちゃん☆

つくれぽありがと~❤
みんなうさちゃんのうさだれで作ってくれてて、
うさだれの美味しさに助けられてるよ(ノ≧▽≦)ノ
なんかうさだれって、うさちゃんが入ってるみたいで、
面白いっ∵ゞ(≧ε≦; )

大評判のうさだれ、私も早く作りたいな♬
ほんとにどうもありがとう~!!
sunggle 2007年10月05日 10:26
ウマウマレシピありがとうございました☆
坦々麺ってお店でしか食べられないと思っていたので簡単に作れて感激です(๑→‿ฺ←๑)  この味、私と主人が大好きなラーメン屋の味でした!!! 二人であっという間に間食、ごちそうさまでした☺
ゆりそ 2007年10月06日 09:41
sunggleさん☆

嬉しいコメント、ありがとうございます~(ノ≧▽≦)ノ
この坦々つけうどんなら、つゆが温かいので
秋冬でもイケるはず✿
是非リピしてくださいね~

お店のお味なんて♡どうもありがとうございます!