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レシピID :405509
鶏肉なんだけど、白ワインに合います♪
材料 （ 4人分ぐらい ）
皮付き鶏もも肉
3枚
黒オリーブの缶詰
１缶
ニンニク薄切り
２かけ
塩、胡椒
少々
タイム
少々
オリーブオイル
少々
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1
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鍋にオリーブオイルをひいて、薄切りにしたニンニクを香りがでるまで炒める。
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2
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余分な脂をとって、一口大に切った鶏肉を１の鍋にいれて、更に色がかわるまで炒める。
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3
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黒オリーブの缶詰を汁ごと加える。
くつくつと鶏肉が柔らかくなるまで、弱火で煮込む。
-
4
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途中で塩、
胡椒して、タイムを加え、ことこと煮込む。
３０分ほど煮込んだら火を止める。
出来上がり！！！
