ふわふわ簡単♪糖質制限ホットケーキ
糖質制限ドットコム
作り方
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1
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糖質制限ミックス粉とベーキングパウダー、ラカントホワイトをボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
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2
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溶いた卵と豆乳30ｇとお好みでバニラエッセンスを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
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3
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生地が固ければ豆乳で調節する。
粉っぽさが無くなり、もったりするまで混ぜる。
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4
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フライパンを熱して薄く油を引き、その上に生地を流しいれる。
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5
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蓋をして１～２分蒸らす。
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6
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ひっくり返してまた蓋をして１～２分焼けば完成！
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7
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https://www.toushitsuseigen.com/products/detail140.html
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8
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https://www.toushitsuseigen.com/products/detail92.html
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コツ・ポイント
★水分が多いとふわっとしないので少し生地が重たいくらいがちょうどいいです。
エネルギー 158kcal、蛋白質 16.4g、脂質 9.0g、糖質 15.3g、食物繊維 7.6g、食塩相当量 0.8g、エリスリトール除く糖質 3.5g
エネルギー 158kcal、蛋白質 16.4g、脂質 9.0g、糖質 15.3g、食物繊維 7.6g、食塩相当量 0.8g、エリスリトール除く糖質 3.5g
このレシピの生い立ち
１型糖尿病でもある管理栄養士Cocoroが考えた糖質制限でふわふわのホットケーキレシピ。
カロリーも普通のホットケーキに比べると約30%カット！糖質も約９０％カット！
糖質制限ミックス粉さえあれば誰でも簡単に作れます♪
カロリーも普通のホットケーキに比べると約30%カット！糖質も約９０％カット！
糖質制限ミックス粉さえあれば誰でも簡単に作れます♪
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