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07/7/20
レシピID:405771
◎和風◎ねばねばサラダ◎
by オニオン
デパ地下で買ってきたサラダがすっごく美味しくて、家でも作れるんじゃないかと思って挑戦したらやはり家の味がベストだったという・・・。ねばねばサラダで体もお肌もキレイになっちゃおう～♪
作り方：
- 1
-
オクラは茹でて一口サイズに切っておく。長芋は皮をむいて、こちらも一口サイズに。生湯葉も適当な大きさに切っておく。
- 2
-
出汁醤油のゼリー寄せを作る。分量の出汁・醤油・みりん・塩を全て一緒に鍋に合わせ、沸騰させる。そこに粉寒天を入れて良く混ぜ、適当な容器にうつして冷やし固める。
- 3
-
１の野菜にレシピID281624、サオリ29さんの「プロの味！美味しすぎ！ドレッシング☆」を和えて、２で冷やし固めておいたゼリー寄せを砕いて混ぜ合わせる。
メモ（コツ、ポイント）：
とくになにもありませんが、寒天は固まるギリギリの量なのできちんと溶かしてくださいね＾＾
このレシピの生い立ち：
デパ地下のサラダをマネっこ！
参考にしたレシピ：
- プロの味！美味しすぎ！ドレッシング☆ by ｻｵﾘ29
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