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レシピID :405795
かぼちゃ嫌い克服作戦！？そぼろあんかけ
かぼちゃは見た目がダメ！な子供さんにも、これなら大丈夫？かぼちゃをマッシュして好きな形にしてみたら、かぼちゃ嫌いを克服できるかも！あんをたっぷりかけてどうぞ♬
材料 （ ２～３人分 ）
かぼちゃ
１/４個
ひき肉
５０グラム～お好きな量で
絹さや（筋を取って斜め半分に切る）
適量
☆砂糖・醤油
各小さじ１～２
◆砂糖・酒・醤油
各大さじ１
だし汁（水＋和風だしの素）
２００ｃｃ
片栗粉＋水
各大さじ１
お好みで生姜汁
仕上げに少し
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1
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かぼちゃは、種を取り、水をサッと掛け、ラップで包んで、レンジで４～５分加熱し柔らかくする。やけどに注意して実をスプーンでくりぬいてお皿に取り出す。
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2
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かぼちゃに、☆の材料を混ぜ、滑らかになるまでつぶす。少し冷めたら、食べやすい大きさに丸めて、お皿に並べておく。ラップで包んで茶巾しぼりにしてもいいですよ♪薄く伸ばして型で抜いても！
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3
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小鍋に、ひき肉と◆の材料を入れ、サッと混ぜる。火にかけてひき肉に火が通ったらだし汁を加えて沸騰させる。味見をして、絹さやを加え２分くらい煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。
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4
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お皿に盛ったかぼちゃにそぼろあんをかけたら出来上がり♬
よかったよかった♪
ページコピーとってあるから、日記とかに使うようだったら、私の過去日記にでもそらはなちゃんのメアドこっそり書いといてくれたら送るよぉ♪
↑うふふ・・お菓子みたいなレシピ、可愛いね♪