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レシピID :405829
茄子のツルツル✿そうめん
夏にピッタリな茄子で作るそうめんです。茄子と片栗粉さえあれば簡単に作れ、暑い夏でもツルっと食べれてしまいますよ(^-^*)ノ
我が家では夏の定番メニューです♪
我が家では夏の定番メニューです♪
材料 （ ４人分 ）
茄子
３～４本
片栗粉
適量
めんつゆ
好みで
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1
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茄子は皮を剥き、細長く切ります。
ビニール袋に切った茄子と片栗粉を入れよく振ります。片栗粉が茄子にまんべんなくまぶさればＯＫです。
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2
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大きめの鍋にお湯を沸かします。
１の茄子をパラパラと入れて茹でます。
-
3
-
茄子が柔らかくなったら、順番に取り出し氷水に入れて冷まします。
器に盛りめんつゆをかけてどうぞ★（お好みで胡麻ダレでもいいです）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(47人)
ヘルシーな一品に素敵なれぽを届けて下さって感激♡ありがとね♫
こんな素敵なれぽなら季節外れでも嬉しいわ～♪ありがとね＾＾♡
ガラスの器でとっても涼しげ～♫素敵れぽありがとね☆感謝感激☆
素敵なれぽにうっとり～♪こんな美味しそうに作ってくれて感激☆
すごく綺麗に茄子が切れてる☆すご～い！涼しげなれぽありがとね
梅入りっていいね☆私も今度梅入れてみるわ＾＾ステキれぽ感謝♫
わ～♪今年も作ってくれたの＾＾嬉しい☆この時期にいいよね♫
10/09/13
ムササビネコ
会席で似たのがあったのね！何か嬉しいわ♪れぽありがとう☆
サラダ風に食べてくれたんですね☆美味しそう～♪れぽありがとう
納豆＆温玉のせ美味しそう～☆私もやってみようかな♪れぽ感謝！
作って下さってありがとう☆暑いときにいいですよね(*^-^)
嬉しいコメ＆美味しそうなれぽありがとうございます(*^-^)
昨夜頂いたよ～^ ^
まずは出来たてをツルツル。
主人が帰ってくるまで冷やしてからツルツル。
気がついたら殆ど私の胃に入る所だったわ～笑
さっぱりして冷たいから夏にぴったりだね！
ご馳走さまでした(^^♪
今日も暑いね～
娘ちゃん、「1、2、3、4、5」って体操頑張ってる？笑
これ早速作ってくれてありがとうね。
気に入ってもらえて良かった(^ー^* )フフ♪
さっぱりすぎるくらいサッパリでしょ！？
今日みたいな暑い日にはいいかもね(^-^*)ノ
体操やってるよ～～～（*＾-＾*）
茄子、大好きなの。
毎日、沢山食べてるよ。
この食べ方、簡単でつるつるの食感が大好きですぅ～
ごちそうさまでした♪
こちらのレシピにつくれぽ＆コメントありがとう♪
とっても嬉しかったです（*＾-＾*）
キッチンにお邪魔するね～！