塩さばのレモン風味
レシピID:405838
手抜き出来て、失敗無し、簡単、メインディッシュになる、安くできる～♪ なにより美味しいです。我が家の魚料理・人気メニューとなった一品です。
材料
| 塩さば | 人数分 |
| レモン果汁 | 適量 |
| 白ワイン | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダオイル（又はオリーブオイル） | |
| 適量 | |
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1
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塩さばに片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンにサラダオイルを適量入れ、全体に薄くのばして温める。
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3
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フライパンが温まったところで、①の塩さばを入れ、両面こんがりとする位まで焼く。
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4
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③で両面こんがり焼けたところで、白ワインとレモン汁を適量まわしかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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④で水分がそこそこ飛んだら、出来上がり♪
コツ・ポイント
特にコツはないです。塩さばに味はついているし失敗はありません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
こんがり美味しいそう♪ステキなつくれぽありがとうございます！
綺麗な彩のつけあわせも一緒にありがとうございます♪
リピで食卓に登場させていただいていたんですね＾＾ありがとう！
付け合せも美味しそう♡つくれぽ、ありがとうございます♪
美味しそうに焼けてます♡ありがとうございます！
見つけてくださってありがとうございます＾＾美味しそうです♪
オシャレに盛り付け＾＾ありがとうございます。
ポアレに例えていただけて嬉しいです＾＾ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/17
スーパーで献立を考えながら歩いていたとき、塩さばを見て「塩焼きだけじゃつまんない！」思いつきました。
家族全員でリピしてくれる、我が家の人気メニューとなりました。
家族全員でリピしてくれる、我が家の人気メニューとなりました。
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