かにかま卵白炒めの画像

Description

中華のカニ卵白炒めを、カニカマで作りました。

材料 (2人分)

材料A
2個
大匙1
大匙1
マヨネーズ
小匙0.2
中華スープ
大匙0.8
50cc
香味ペースト
小匙0.1

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。カニの替わりにカニカマを使います。

  2. 2

    写真

    卵白を泡立てて、裂いたカニカマと牛乳、水、マヨネーズをいれてかるく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    フライパンに大匙0.8のサラダ油をいれて熱くなったら、材料Aを流し込み、大きく混ぜてかたまったら、すぐ火を止めます。

  4. 4

    写真

    皿に、中華スープを入れてから、卵白とかにかまを入れます。

コツ・ポイント

卵白はすぐに固まるので、火はすぐに止めて、余熱で仕上げます。

このレシピの生い立ち

高級中華、卵白炒めに挑戦。
レシピID : 4058583 公開日 : 16/09/08 更新日 : 16/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックBNQ5PD☆
ふわふわ!美味しかったです:-)

つくれぽありがとう、ございます!

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ma___111
ふわふわヘルシー美味しかったです(*^^*)

つくれぽありがとう、ございます!

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☆なつぽん☆☆
かにかま好きの娘たちのために!美味しかったです!

とてもレアなレシピを作っていただきありがとうございます。

初れぽ
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クックTAEITM☆
ふわふわで、美味しかったです!

おいしそうですね。つくれぽありがとうございます。