スティックチーズケーキの画像

Description

型が無くても、バットがあれば大丈夫。
ミキサーで簡単なチーズケーキ。
プレゼントにも、喜ばれます。

材料 (作りやすい分量)

☆ボトムの部分
クッキーやビスケット(砕く)
130g
オリーブオイル
大さじ3
☆ケーキの部分
TGGヨーグルト(通常のでもOK)
100ℊ
100㏄
砂糖
50ℊ
大さじ3
レモン汁(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    バットオーブンシートを敷く。
    オーブンを170度に余熱する。

  2. 2

    写真

    ボトムの部分の材料を袋に入れ、砕いてまとめていく。

  3. 3

    写真

    型に2を入れて、ラップを敷き、コップの底などで固めます。冷蔵庫に入れておきます。

  4. 4

    残りのケーキの部分をすべてミキサーに入れる。
    混ざったら、一度味をみる。甘味が足りなければここで追加してください。

  5. 5

    写真

    冷やしておいた型に、4を流しいれ、あればドライフルーツを散らす。

  6. 6

    写真

    170度のオーブンで40分焼く。
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてください。

コツ・ポイント

クリームチーズ200ℊに水分量200㏄と覚えたらいいのかなと思います。
レモン汁はない場合は、入れなくてもいいです。
優しいケーキになります。
TGGヨーグルトが無ければ、生クリームや通常のヨーグルトでも大丈夫。
水分量さえ間違わなければ。

このレシピの生い立ち

TGGヨーグルトは優しい味になるので、レモンを加えてメリハリをプラス。
生クリームが無かったので、ヨーグルトで代用したら…って。

その時、あるもので出来るようにレシピを考えていくのが楽しいのす。
レシピID : 4058903 公開日 : 16/09/08 更新日 : 16/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ポポとモコ
分かりやすいレシピで初めてさんの私でも作れました。(*^_^*)

ありがとうございます。美味しそう!また、リピして下さいね。