グリーンチリdeタコライス(タコス) ♪
Description
ジャスミンライスでパラパラサラサラ♪
ボリューミーな見た目だけど野菜沢山！
ハラペーニョの替わりに青唐辛子でウマMAX！
ボリューミーな見た目だけど野菜沢山！
ハラペーニョの替わりに青唐辛子でウマMAX！
SKIPとうちゃん
材料
（２人分）
ジャスミンライス(インディカ米、タイ米）
1合～適宜
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タコスミート
牛ひき肉／合いびき肉
160g
100ml
タコスシーズニング
一袋
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ワカモレ
1個
中半個
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ１
シーズニング
1袋
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トッピング
2個
半分～
1個～
サルサソース
適宜
シュレッドチーズ（細切りチーズ）
適宜
お好み
青唐辛子（グリーンチリ）の酢漬けID : 2842704
お好み
トルティヤチップス
お好み
作り方
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1
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ジャスミンライスを普通のお米と同じ手順で炊く。通常より少々少な目の水で炊いてます。炊飯器に合わせて要調整してください。
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2
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【タコミート】
ひき肉を炒める。炒まったら余分な油をキッチンペーパーで吸い取る
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3
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水とシーズニングを入れて水分が無くなる位まで煮込んで待機
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4
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【ワカモレ】
アボカドの種を外し潰しやすい大きさにカット。玉ネギとピーマンをみじん切りにする
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5
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アボカドをボールに移しフォークの背でつぶしながらレモン汁、みじん切りにした玉ネギ、シーズニングを加え好みの固さに混ぜる
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6
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【トッピング～仕上げ】
目玉焼き、ポーチドエッグ、温泉玉子等、得意な作り方で半熟の卵を用意
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7
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レタスを千切りにして待機。トマトをカットしておく（ビチャっとしない方が良い人は種を取っておく）
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8
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トルティヤチップスを適当に砕いておく
（食べる直前にふりかかけるか、別皿に用意してas you likeで）
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9
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炊き上がったジャスミンライスに各パーツを盛り付け完成！
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10
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【青唐辛子（グリーンチリ）の酢漬け】
ID : 2842704
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11
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【ジャスミン米】
http://www.amazon.co.jp/dp/B004UJHS8Y
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12
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【SBタコスシーズニング】
http://www.amazon.co.jp/dp/B00930OXK6/
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13
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【SBアボカドとトマトのサラダ】
http://www.amazon.co.jp/dp/B00J4E04FY/
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14
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【カゴメサルサピリ辛チューブ】
http://www.amazon.co.jp/dp/B004WHTJUO/
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【ドリトスレギュラー塩味】
http://www.amazon.co.jp/dp/B003WILCK4/
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★ 具をトルティーヤに巻いたらそのままタコス！
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【トルティーヤ】
http://www.amazon.co.jp/dp/B005538WUM/
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コツ・ポイント
・もちろんジャスミンライスが無ければ普通のお米でOKです！
・グリーンチリ一発加えるだけででググッと本格的に！
・リンクは参考です。シーズニング系は国内メーカー愛用しておりますが、色々なメーカーのを試してお好みを発見してください。
・グリーンチリ一発加えるだけででググッと本格的に！
・リンクは参考です。シーズニング系は国内メーカー愛用しておりますが、色々なメーカーのを試してお好みを発見してください。
このレシピの生い立ち
周期的にやってくる
「あ、タコスかタコライスが食べたいかも！」
の衝動。
シーズニング系の買い置きで迅速対応。
パーティーで皆とワイワイ系はもちろん！
ボッチでもメチャ楽しいタコスの世界を是非。
「あ、タコスかタコライスが食べたいかも！」
の衝動。
シーズニング系の買い置きで迅速対応。
パーティーで皆とワイワイ系はもちろん！
ボッチでもメチャ楽しいタコスの世界を是非。
SKIPとうちゃん
