簡単に♡丸ごと南瓜の絶品プリン〜♬

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Description

ハロウィンの食卓が、一気に華やかに✨
牛乳&生クリーム不使用!!
ヘルシーなのに濃厚、お口でとろける〜
最高傑作♡♡

材料 (中カボチャ1個分)

坊っちゃん南瓜
1個(今回は900g)
☆ハチミツ(砂糖)
大さじ2〜3
1個
☆バニラエッセンス
(あれば数滴)
〜カラメル〜
砂糖
大さじ3
大さじ2+1

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜はラップで包み
    500Wのレンジで約6分チン(大きさによって調節する)

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

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    上部をこのようにカット、
    ふちを1㎝ほど残して中身をくり抜く。

  3. 3

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    くり抜いたタネの部分以外と☆を全てミキサーにかけ、滑らかにする。

  4. 4

    写真

    こし器(茶漉しでもOK)で、こしながらくり抜いた南瓜に流し込んでいく。

  5. 5

    写真

    180℃に予熱したオーブンで、
    約60分〜90分間 様子を見ながら焼く。
    途中表面が焦げそうな場合はアルミをかけてね♬

  6. 6

    楊枝を底まで刺して、
    何もついてこなければ焼き上がり。

    冷蔵庫で3時間以上冷やす。

  7. 7

    写真

    砂糖大さじ3と水大さじ2を入れ、500Wのレンジで約3分チン。

    最後に大さじ1の水を追加。
    (ハネに注意!)

  8. 8

    写真

    食べる前にカラメルを掛けて、
    お好きなサイズにカッティング〜♪♪

  9. 9

    写真

    絶品!!
    見た目も華やかな、
    丸ごとカボチャプリンの出来上がり〜✨♪───O(≧∇≦)O────♪✨

  10. 10

    写真

    丸ごとカボチャシリーズ、

    グラタンバージョンはこちらッ☆* o(≧▽≦)o*☆

    レシピID: 4056984

  11. 11

    写真

    丸ごとかぼちゃシリーズ、

    ドリアバージョンはこちらッ☆o(≧▽≦)o☆

    レシピID: 4075922

コツ・ポイント

焼き加減、豆乳の量は、
カボチャの大きさによって調整して下さい(^○^)
甘さは好みに合わせてハチミツの量を変えてみてね!!

このレシピの生い立ち

南瓜をまるまる1個使った、
見た目も美味しく かつ ヘルシーに楽しめるHalloweenレシピを作りたかったので✨♪───O(≧∇≦)O────♪✨
レシピID : 4059525 公開日 : 16/09/08 更新日 : 16/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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かずにゃン
とっても美味しくできました。豆乳は生クリームと牛乳100mlで作りました。カラメルも簡単で感動!素敵なレシピをありがとう。
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ひまわりころりん
丸ごとかぼちゃを使ったスイーツを初めて作りました!栄養満点で、家族も大喜び♡ 材料もあるものでできて◎ この時期の定番にします!
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あきぃ∞
食べたいって思ってすぐ作れるのがとてもいいですね(*´︶`*)❤︎
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komomoten
大きなかぼちゃで!この時期のお土産に好評でした!