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299's kitchen

by 299milky 299milkyさんの写真

07/7/18

レシピID:406021

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆の写真

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆

by 299milky

これは小さい頃から大好きでした♪ にんじんとたまねぎたっぷりで、レタスだけでも立派な一品になっちゃいます。野菜ならなんでも、生ハムや魚介類と合わせてもおいしい!!実はステーキソースにもなっちゃう万能ドレッシングです☆

材料:

500ml位

  材料 分量  
にんじん 中1本
たまねぎ 小1個
酢(穀物酢) 150cc
すし酢 50cc
サラダ油 100cc
小さじ1
ブラックペッパー・パセリ(お好みで) 適量

作り方:

1
手順1の写真

にんじんとたまねぎを摩り下ろします。

2

1の容器に残りの材料を全部入れ、よく混ぜて完成♪簡単♪

3

すぐに食べられますが、冷蔵庫で少し寝かせると塩気がなじんでおいしいです。


4
手順4の写真

最近、サラダにと思って出したこのドレッシングを,ステーキにかけてみたらあまりに相性が良いのでびっくり!!ステーキソースにもなることが発覚しました。焼きあがったお肉にかけるだけ~

5

4月9日、皆様のおかげで話題入りできました!!ありがとうございます♪感謝です。

6
手順6の写真

machyruda-さんがパスタにかけてくださいました。野菜をたくさんのせてパスタサラダにしてもおいしそうですね♪



メモ(コツ、ポイント):

ポイントは「すし酢」です。すし酢を使うと甘さがでて、すっごくおいしい!!にんじんの臭みや味は全くないので、にんじん嫌いなお子様にも食べられると思います(私もにんじんが苦手。。。)。あれば新玉ねぎを使ったほうが、やっぱりおいしいです。ぜひぜひお試しくださいね。※たまねぎの分量はお好みで加減してください。新たまねぎじゃない場合は少し少なめでもいいかもしれません。※

このレシピの生い立ち:

母親が小さい頃から作ってくれたドレッシング。うちの家族はみんな大好きで、野菜がたくさん食べられます。そのレシピを教えてもらいました。こんなに簡単だったんだ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 20件(19人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/18

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆をつくった写真

鶏もも肉を焼いて、おろしドレをかけて頂いたよ~♬さっぱりしてて美味しかったわぁ♫♬

あっちのTAKURO

うわぁ!れぽとっても嬉しいッ♥しかも鶏肉で♥本当にありがと♪

2008/6/14

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆をつくった写真

色も綺麗でとっても美味しいのでドレッシングが主役になりました♡*

みさよ

ドレッシングが主役なんて嬉しい♪れぽありがとうございます!

2008/6/5

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆をつくった写真

美味しい!!生ハムに最高!

菜穂っぺ

生ハム合いますよね~!!れぽありがとうございます♪

2008/6/3

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆をつくった写真

おいしすぎますゾォ~!ホント絶品ドレッシング♪美味しかったです☆

菊二朗

嬉しいお言葉、たくさんありがとう♪後ろはもしや、モリゾー?笑

2008/5/7

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆をつくった写真

さっぱり味で美味しくて好評でした。パスタにかけてもグーでした♪

machyruda-

パスタサラダおいしそ~♪私も試してみます!!レポありがとう!

2008/5/4

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆をつくった写真

いつも家にある材料なので、いつでも作れますね。

Lana

日持ちもするので常備できますよ。レポありがとうございました♪

2008/4/24

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆をつくった写真

簡単にたっぷり出来ました☆濃厚でとっても美味☆

ひなゆうぼ

れぽありがとうございます!!私も昨日作りましたぁ(笑)

2008/4/19

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆をつくった写真

新たまねぎで、体にもよくて美味しかった♪です。

サワー

新たまねぎだとより美味しいですよね!彩りが綺麗☆れぽありがと

2008/4/16

絶品!!秘密のおろしドレッシング☆をつくった写真

ほんと色が綺麗ですごくおいしくいただきました~。

るちあママ

喜んでいただけて嬉しいです!!ありがとうございます♪

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参考にして生まれたレシピ 1品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

人参おろしポンドレッシングのサムネイル写真

人参おろしポンドレッシング by りょこりん

299milkyさんのおろしドレッシングを作るつもりが「すし酢」が無い・・・(~o~)すし酢作るの面倒・・・って ...

材料:人参 玉葱 酢 砂糖 塩 コショウ オリーブオイル ポン酢

■公開:08/5/27 ■更新:08/5/27 ■レシピID:579384


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