海老餃子
ひゆのん
作り方
-
-
1
-
エビは包丁の背で尻尾の黒い水をかき出します。
尻尾は付けたままで殻を剥きます。
-
-
-
2
-
大葉は茎を切り、縦半分に。
チーズは1/4にします。
-
-
-
3
-
餃子の皮にチーズ→エビ→大葉の順で乗せます。
-
-
-
4
-
クルっと巻いて端だけを水でくっつけます。
-
-
-
5
-
マジックソルトを全体に薄くまぶします。
-
-
-
6
-
油は引かずに両面に焦げ目がついたら完成です。
-
コツ・ポイント
油を引いて焼いたり、焼きすぎてしまうと食べるときにべたべたしてしまいます。
このレシピの生い立ち
見た目が華やかなお弁当を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひゆのん
