かぼちゃとベーコンの和風クリームパスタ

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Description

お箸で召し上がれ☆かぼちゃのほっこりとした味わいで、ホッとしたいときに食べたい和風パスタです。

材料 (2人分)

バター
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1かけ
30g
適量
こしょう
適量
和風鰹だし(顆粒)
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1㎝位のくし切りに、かぼちゃは5㎜の厚さにし、3㎝ほどにカットします。
    ベーコンは1㎝幅にカットします。

  2. 2

    スパゲッティ(乾麺)をゆでます。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、にんにくを入れ香りが出てくるまで炒めます。

  4. 4

    3)に玉ねぎ、かぼちゃ、ベーコンを加えて炒め、塩、こしょうをふります。

  5. 5

    4) に 2) を加え、スパゲティの茹で汁(約大さじ2)と、和風鰹だし、しょうゆを加え全体をなじませます。

  6. 6

    仕上げに生クリームを加えよく混ぜ合わせ、軽く1~2分程度煮つめます。お皿に盛り、万能ねぎをトッピングします。

  7. 7

    写真

    *今回使った生クリーム*
    「タカナシ 特選北海道純生クリーム35」

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
レシピID : 4060760 公開日 : 16/09/09 更新日 : 23/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
masuossan
冷蔵庫にあったもので丁度作れました。 とても美味しく作れました。

つくれぽありがとうございます。かぼちゃおいしいですよね♪