♡簡単♡話題♡キムチ餃子♡上手な焼き方♡

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Description

キムチに味がしっかりついているので、ほとんど味付けなし!お醤油なしで美味しいです♡人気検索入り☆キムチ鍋、〆に♡

材料 (3〜4人分)

350〜400g
40枚くらい
調味料
小さじ1
こしょう
少々
にんにくチューブ
2〜3センチ
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    キムチをみじん切りにし、よく水気を切る。

  2. 2

    ①のキムチに豚ひき肉、調味料を全ていれよく混ぜる。

  3. 3

    ➁を餃子の皮で丁寧に包む♡

  4. 4

    (焼く前に熱湯100ccを用意しておく!)フライパンに油を入れ、餃子を並べ入れる。

  5. 5

    中火で裏を見ながら、焼き目をつける。

  6. 6

    焼き目がついたら用意しておいた熱湯を回し入れたらフタをして、弱火にかける。(ある程度水気がなくなるまで蒸し焼きに!)5分

  7. 7

    フタをあけ、ごま油を回し入れたら再び中火にかける。5分。

  8. 8

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    甘った皮もおいしく食べましょう♡ レシピID4080868 餃子の皮でイタリアンサモサ☆

  9. 9

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    レシピID4100992 アレンジしました♡豚キムつくね♡

コツ・ポイント

冷凍から焼く時は、フライパンを熱する前に油をしき、餃子を並べます!熱湯の量を少し増やして、長めに蒸し焼きをしてください☆ お料理初心者の方でも、簡単に絶品餃子♡ キムチ鍋の〆に…♡キムチチゲ☆

このレシピの生い立ち

お母さんのよく作っていた餃子をレシピにしました(^ ^)
レシピID : 4060998 公開日 : 16/09/09 更新日 : 19/10/29

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