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レシピID :406153

梅干しペースト

梅干しペースト
何にでも使えるストック料理。混ぜるだけ！簡単です。
arare* arare*

材料

梅干し
4～5個
ちりめんじゃこ
30ｇ～お好みで
白ごま
大さじ1～お好みで
しょうゆ
少々

1

包丁の背で梅干しの果肉を種に沿ってそぎ、叩いてペースト状にする。

2

①に、ちりめんじゃこを混ぜ、しょうゆをチラリと入れ、白ごまを指でひねりながら加える。

3

②をよく混ぜ合わせ容器へ。冷蔵庫で一ヶ月は保存できます。

4

写真

レシピID:406171”きゅうりの梅和え”にも、おすすめです。

5

写真

KT121さんが、ごま油を入れて作ってくれました。お醤油なくてもいいそうです。こちらもおすすめです。

コツ・ポイント

炒飯に！冷奴に！いろいろ使えるストック料理です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/05/22

写真

みんなに食べられて。。。笑 こんな写真でごめんね！美味しかった★

ともみ★☆

みんなに気入ってもらえて嬉しいなぁ　ありがとう♪

10/05/18

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しらすですが^^；梅カツオで作りました♪何と和えようか考え中！

Risoa 51

れぽ*ありがとう♪いろいろ活用して楽しんでくださいね。

09/06/20

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＋ごま油少々で熱々ご飯と。おいしい！！お醤油なくてもＯＫでした。

KT121

夏にさっぱりいただけますね。＋ごま油やってみなきゃ！ありがと

07/09/10

写真

熱々ご飯に乗せていただきました♪さっぱりおいしいですね♡

わんこmama

うれしい♪わんこmamaさん、ありがとうございます。

07/08/25

写真

いろいろな料理に使えそうですね！ありがとうございます♪

miru*

miru*さーん、つくれぽありがとう♪あっさり…色々試してね

このレシピの生い立ち

公開日： 07/07/18
”クロワッサン”に載っていたものを参考に、分量変えて作りました。

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