スパイシーコーヒーチキン
Description
鶏肉をコーヒーで煮るとスモークチキンのようになります。これに香辛料を加えてスパイシーに仕上げました。
材料
(3~4人)
作り方
コツ・ポイント
塩を揉み込む時は所々まだ熱いですので火傷に注意してください。私はレタスに包んで食べるのが好きです^ ^
このレシピの生い立ち
S&Bのレシピコンテスト用です。目から鱗だったBTREEさんの「珈琲煮塩チキン」↓。これに香辛料を加えても美味しそうだと思い、やってみました。
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