未体験なパリパリレタスサラダ☆
作り方
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1
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レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎっておく。
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2
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春巻の皮は180℃の油で揚げる。皿のようにしたいので、真ん中を押して沈めるようにする。
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3
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きつね色に揚がったら、取り出して冷ます。
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4
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☆を全部まぜてドレッシングを作る。
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5
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ドレッシングをレタスにかける。
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6
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春巻の皮をのせ、その上に温泉卵をのせる。
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コツ・ポイント
ドレッシングは少し甘めの和風です。味は薄めです。市販のお好みのドレッシングでも、きっと美味です。
このレシピの生い立ち
春巻の皮が少し残ってしまったので。