未体験なパリパリレタスサラダ☆の画像

Description

春巻の皮の残りと温玉で☆これのために春巻の皮を買ってしまいそうです(笑)ドレッシングも手作りです。

材料 (2人分)

3〜4枚
1個
☆醤油
大1
☆サラダ油
大1
☆ごま油
大1
☆酢
大1
☆すりごま
大1
☆砂糖
大1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    写真

    春巻の皮は180℃の油で揚げる。皿のようにしたいので、真ん中を押して沈めるようにする。

  3. 3

    写真

    きつね色に揚がったら、取り出して冷ます。

  4. 4

    写真

    ☆を全部まぜてドレッシングを作る。

  5. 5

    写真

    ドレッシングをレタスにかける。

  6. 6

    写真

    春巻の皮をのせ、その上に温泉卵をのせる。

コツ・ポイント

ドレッシングは少し甘めの和風です。味は薄めです。市販のお好みのドレッシングでも、きっと美味です。

このレシピの生い立ち

春巻の皮が少し残ってしまったので。
レシピID : 4062477 公開日 : 16/09/10 更新日 : 16/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート