簡単おしゃれ!アボカドとサーモンのサラダ
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして氷水に入れて10分くらいさらしたらよく水を切ってサラダボールへ…
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2
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アボカドを2センチ角くらいに切ったら玉ねぎを入れたサラダボールへ…この状態でラップをして冷蔵庫に入れると変色しにくいョ
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3
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サーモンも2センチ角くらいに切っておく
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4
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●のついた調味料を混ぜ合わせてドレッシング完成
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5
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食べる直前にサラダボールにサーモン、ドレッシングを加えてサックリと混ぜ合わせたら完成です!
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コツ・ポイント
玉ねぎを加えるとアボカドの変色が抑えられるようですョ!
ドレッシングは食べる直前にかけて混ぜ合わせた方が美味しいよ!
ドレッシングは食べる直前にかけて混ぜ合わせた方が美味しいよ!
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールを食べた時にアボカドとサーモンの相性の良さを感じサラダにしてみました