ハツとたたキュウリの塩ダレ炒め
Description
ochikeronさんの塩ダレ豚の塩ダレを使って、ハツを炒めてみました!焼肉定番のハツをちょっと違ったアレンジで食べてみてください♪ご飯もお酒も進みますよ☆
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
キュウリがうまくたたけない時は、包丁で少し切り目を入れ、手でさくと良いです。たたいたり、さくことで、キュウリに味が染み込みやすいですよ!
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったハツを使い切りたくって作りました。ハツと定番コンビのニンニクの芽は中国産が多い為、キュウリを使用しました。。さっぱりキュウリには塩ダレが合うかな~と思い、ochikeronさんの塩ダレを参考にさせて頂きました。
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