ニンニクたっぷりレバニラ
Description
異臭騒ぎ確実!だけどパワーチャージに最適な一品!レバーの臭み全く無し。卵とじにも♫
材料
(3〜4食分)
作り方
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1
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レバーは削ぎ切りにし水が濁らなくなるまでボウルでしっかり洗う。
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2
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レバーを鍋で茹でアクをすくう。
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3
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オリーブオイルをしいたフライパンにレバーを移し、ニンニク、(★)と一緒に炒める。
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4
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最後にニラを加えサッと火を通す。
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コツ・ポイント
レバーはしっかり洗って、下茹でしアクを抜くのがポイント。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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