バナナとクランベリーの美的パウンドケーキ
クックZR9T4P☆
作り方
-
-
1
-
(準備)パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく
-
-
-
2
-
(準備)ピーカンナッツ、ドライクランベリーを好みの大きさにみじん切りにしておく
※ザクザクくらいが○
-
-
-
3
-
(準備)粉とベーキングパウダーを量って合わせておく。
-
-
-
4
-
バターを20秒ほどレンジで加熱する
-
-
-
5
-
柔らかくなったバターに砂糖を加え
ハンドミキサーでまんべんなくまぜる
-
-
-
6
-
卵１個分を割り入れ混ぜる。
お砂糖の粒がなくなってきたら
もう１個分を入れ混ぜる。
-
-
-
7
-
バナナを加えて形が残らない位まで混ぜる。
※熟しきっていない時はレンジで20-30秒加熱し冷ましておく
-
-
-
8
-
○に、量っておいた粉をふるいにかけながら加える
-
-
-
9
-
ヘラに変えて切るように粉っぽさがなくなる程度に混ぜる
-
-
-
10
-
予熱160℃で25分焼き、ナイフで軽く線を引くように切れ込みを入れたら更に25分焼く。
できあがり！
-
-
-
11
-
バターの分量が漏れていましたので
追記致しました（汗）
お好みでお試し下さい(^^)
2017-07-25
-
コツ・ポイント
分量は多少前後しても大丈夫。
バナナを入れるまではしっかり混ぜること。粉を入れたら混ぜすぎないこと。
バナナを入れるまではしっかり混ぜること。粉を入れたら混ぜすぎないこと。
このレシピの生い立ち
洗い物はボウルひとつ！焼くまで10分！
簡単だけど、ちゃんとした物を頂きたい、
ズボラが納得のレシピを思い立ったので
備忘録として。
簡単だけど、ちゃんとした物を頂きたい、
ズボラが納得のレシピを思い立ったので
備忘録として。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
クックZR9T4P☆
