たっぷりじゃこニラで食べる厚揚げ
レシピID :406449
熱々のたっぷりじゃこタレとニラで食べる簡単な一品。
材料 （ 3～4人分 ）
| 厚揚げ | 一丁 |
| スライスチーズ(とろけるタイプ) | 1枚 |
| ニラ | 1/2束 |
| ✿ゴマ油 | 大1～1.5 |
| ✿ちりめんじゃこ | 大3 |
| ✿ニンニク | 1片 |
| ぽん酢or麺つゆorお醤油 | 適宜 |
| お好みでマヨネーズ | 適宜 |
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1
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厚揚げは厚さを半分にするように切る。ニラは1cm位に切っておく。
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2
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フライパンorトースターで厚揚げの表面をカリッと焼く。(焦げないように注意)焼いた厚揚げの間にチーズを挟み、お皿に盛り付けておく。
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3
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フライパンや小鍋に✿の材料を全て入れ、火をつける。煙が立つくらいまで温めたところで、②のニラの上からジュッとかけ、ぽん酢or麺つゆorお醤油をかけて出来上がり。お好みで、マヨネーズを垂らす。
コツ・ポイント
その時の気分で、ぽん酢だったり、麺つゆだったり。和風なのですが・・・食べる時に、ナイフとフォークでカットして食べた方が食べやすいです。っていうか、お皿に盛り付ける時に、食べやすい大きさにカットすればいいんですよね＾＾
パティシエママこのレシピの生い立ち
作成日:07/07/19
Myレシピのニラたっぷり！ジャコたっぷり！の冷奴 を作ろうとしたところ、お豆腐だと思っていたものが、厚揚げだった・・・という事で、多少アレンジし、大好きな元メンバーさんのマヨニラ豆腐(正式な名前忘れちゃった・・・ｺﾞﾒﾝね)のようにマヨネーズをかけたらどうか？・・・とこんな感じになっちゃった。マヨ無しでも、さっぱりと美味しいです。
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ベビー誕生おめでとう
何ヶ月になった？ちびkam君は（ってだいぶ大きくなったろうけど１年生だよね）お兄ちゃんっぷり発揮してるかしら？女の子だったっけ？男の子だったっけ？
kamちゃんからコメントもらったままお返事しないで、おめでとうも今までいえずにもう６月になってしまってて（´д｀；）ゴメンネ～
どっかに書きたいと思っててレシピ見てたら見つけちゃった♪まだレスのない、しかも美味しそうなレシピのところ。このレシピ、素敵だからブログで紹介させてね
明日6/13日、書けたらまたここに来てアドレス張っていくから
それからぽってり里ちゃんも美味しそうで、絶対近いうちに作るわ～♪
ではでは（*＾＾*）ノ~~
こちらです
http://ameblo.jp/tama0426/day-20080613.html
ママ。おはよ～！！
ってか。。。今、このコメントに気付いたよ(A;´･ω･)
ごめんね～～～
ちびkamは、２年生だよ。
たまちゃんちと同じ。
あ・・たまちゃんになっちゃった。。。
抱っこしながらだから手製せずに・・手製じゃない・・訂正せずに
このままいこ・・
でさ～～～、そのちびkamが大変なの！
お兄ちゃん放棄だよ(ーー;)
だんだん重くなってきた・・・昨日から、ほぼ抱きっぱなしで
おまけに夜中殆ど寝てないから、腕も限界かも。。
ちょっと、寝かせてこよ。
あ・・・いい忘れ！
こんな拙いレシピに目を止めてくれてありが㌧m(_ _*)m
kamちゃんの状況、よく伝わってくるコメントだったわ（笑）
時々、私もそんな感じでいるから（＾＾ゞ）
早速昨日の夜に作ったら美味しかったわ
でもね、5人分丁寧に一人分ずつジュ！が出来なくて、まとめてジュ！したら、見た目が全く違うものになってしまってさぁ、、
kamちゃんの写真みたいに繊細なものを作れなかった…
ちびkamちゃん、うちのオネエと同じだったんだね～
勘違いしていた（´д｀；）
寝不足に負けずに頑張れ！
PC覗く事は出来るんだけど、コメント出来なかったの(ρ＿；)
｢座ったわね！(｀^´)｣って、怒って泣くんだもん。
どうして座ると分かるんだろうね。
ってか、早速作ってくれたんだよね。
ありがと～～～
あっちでも見てて、ありがと～～～ってPCに向かって
心の中で叫んでたの。
繊細って・・全然繊細じゃないよ。私もまとめてジュッ！だもん＾＾
盛り付けも全部大皿盛りだし＾＾
本当は食べた量が分からないから、個々に盛り付けた方がいいんだろうけど、つ・つ・つい・・・・
寝不足・・・普段はそれほど辛くはないんだけど
今日は深～～～～～～い眠りの時に引きずり起されたから
ちょっと頭がボォ～～ッとしてるかも。