★北海道風★焼きとうもろこしの画像

Description

フライパンで焼きもろこし。後片付けも簡単!仕上げはバター醤油で♪食べ応えのあるバターコーンです。

材料 (2人分)

バター
20g
醤油
大さじ1
お酒
大さじ1
みりん(なければ砂糖)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンに分量の半分のバターを入れ、中火で茹でたとうもろこしをゆっくり全体に焦げ目が付くように焼きます。

  2. 2

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    5分ほど焼き、全体に焦げ目がついたら、あらかじめあわせておいた調味料を入れて、汁気がなくなるまでからめながら焼きます。

  3. 3

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    皿にもり、残りのバターをのせればできあがり。冷えたビールとともにどうぞ♪

  4. 4

    ★参考
    ■ゆで方
    レシピID:403754
    ■レンジで加熱
    レシピID:403686

  5. 5

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    100人の方からつくレポいただきました!本当に感謝です!これからもよろしくお願いします!!2011.7.12

コツ・ポイント

調味料を入れてからは焦げやすいので、火加減に注意。とうきび

このレシピの生い立ち

とうもろこしは鮮度がさがると甘みが落ちるので、皮付きで購入し、すぐに茹でて保存しておきます。茹でにあきたら、このレシピで。グリルでやると汚れをとるのが大変だし、フライパンだとお手軽にできるので。
レシピID : 406493 公開日 : 07/07/19 更新日 : 12/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みきんたちゃん
甘くて美味しい♡これ作ると主人喜ぶんです。
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みきんたちゃん
私の作る焼きとうもろこしは凄く旨いと言われました。レシピのおかげです!ありがとうございます😆😆😆
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新妻あや
旦那のリクエストで(*^^*)甘じょっぱい味でビールが進みます♪
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アリエちゃん
マックでハッピーセットをテイクアウトすると、子供達は必ず枝豆コーンを頼みこの味付けを要求されます!