アジアン風♪トマトと玉子のすっぱいスープ
レシピID:406499
ふんわり玉子と真っ赤なトマトのすっぱいスープです♡さっぱり味なので箸休めにも、油っこいおかずのお供にも(๑￫ܫ￩๑)
材料 （ 3～4人分 ）
| トマト（できれば大） | |
| 1個（小なら2個） | |
| 玉子 | 2個 |
| 長ネギ | 1/4本 |
| 水 | 3カップ |
| コンソメ | 1個 |
| ■ <<調味料>> | |
| 酒・しょうゆ | 各大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1.5 |
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1
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トマトを湯むきして、6～8等分にくし切り（大きさによる）する。
玉子は割りほぐしておく。
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2
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水にコンソメを入れ煮立ったら、調味料とトマトを投入。
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3
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ひと煮立ちしたら玉子をふんわりと入れて小口切りした長ネギをちらし、火を止める。
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4
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みかちゃんがトマト缶で作ってくれました♡素敵なアイディア！
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5
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suzuちゃんがプチトマトで作ってくれました♡さらに甘酸っぱくて美味しそう！
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6
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にわとり子さんが素麺入りでアレンジしてくれました♡美味しそうっ！
コツ・ポイント
ぜひ真っ赤なトマトで♪あればパセリを散らすとキレイ♪
お好みでパセリをパクチーに、仕上げにナンプラーを数滴落としても^^
お好みでパセリをパクチーに、仕上げにナンプラーを数滴落としても^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(13人)
そうそう～なんか思い出して癖になっちゃうのよね◎リピ感謝っ！
しつこくなんかなーい◎かなり喜んでますぞい！いつもありがと☆
いつも大歓迎だよ～♡感謝状渡したいｗお友達にも好評で嬉しい！
みかちゃーん♡遅くなってごめんっ！オクラ入り夏っぽくてイイ♪
私も無性に飲みたくなるんですよ～♡りぴ嬉しい！ありがとうっ♪
とっても彩り綺麗で美味しそう～♡素敵なれぽありがとう！！
ご主人にも気に入って貰えて嬉しい！素敵なれぽありがとうー♡
おお！素麺入り！すごく美味しそうです♡私も今度入れてみよう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/19
昔見た料理本のスープをさっぱり味にアレンジしてみました☆
09,1,9レシピ名ちょこっと変更しました^^
2009,4,24 10人目の話題入り、みなさんありがとううう！！
09,1,9レシピ名ちょこっと変更しました^^
2009,4,24 10人目の話題入り、みなさんありがとううう！！
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