✿トマトと玉子のすっぱいスープ✿

Name: ✿トマトと玉子のすっぱいスープ✿
Yield: 3～4人分
Ingredients: トマト（できれば大） 1個（小なら2個）; 玉子 2個; 長ネギ 1/4本; 水 3カップ; コンソメ 1個; >; 酒・しょうゆ 各大さじ1; 酢 大さじ1.5

Description

ふんわり玉子と真っ赤なトマトのすっぱいスープです♡さっぱり味なので箸休めにも、油っこいおかずのお供にも(๑￫ܫ￩๑)

ガセリさ

材料（3～4人分）

1個（小なら2個）

2個

1/4本

3カップ

コンソメ

1個

■ <<調味料>>

酒・しょうゆ

各大さじ1

酢

大さじ1.5

作り方

1

トマトを湯むきして、6～8等分にくし切り（大きさによる）する。
玉子は割りほぐしておく。
2

水にコンソメを入れ煮立ったら、調味料とトマトを投入。
3

ひと煮立ちしたら玉子をふんわりと入れて小口切りした長ネギをちらし、火を止める。
4

みかちゃんがトマト缶で作ってくれました♡素敵なアイディア！
5

suzuちゃんがプチトマトで作ってくれました♡さらに甘酸っぱくて美味しそう！
6

にわとり子さんが素麺入りでアレンジしてくれました♡美味しそうっ！

コツ・ポイント

ぜひ真っ赤なトマトで♪あればパセリを散らすとキレイ♪
お好みでパセリをパクチーに、仕上げにナンプラーを数滴落とせばアジアン風～◎

このレシピの生い立ち

昔見た料理本のスープをさっぱり味にアレンジしてみました☆
09,1,9レシピ名ちょこっと変更しました^^
2009,4,24 10人目の話題入り、みなさんありがとううう！！

レシピID : 406499 公開日 : 07/07/19 更新日 : 11/02/11

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

37件 (25人)

2023年9月12日

askun05

レシピ、参考にさせて頂きました。美味しかったです、ありがとうございました！

#巣ごもり

2020年7月18日

yummy?

酸っぱさが美味しいです♪

2020年3月2日

またつくりました♡

2020年2月4日

だいすきな味でした♡

✿トマトと玉子のすっぱいスープ✿

Description

材料 （3～4人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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