切り昆布ときのこのペペロンチーノ♬
レシピID:406545
ヘルシー＆少しはダイエットにいいと思います。食物繊維も豊富？でしょう～(^^♪
専門家ではないので・・・(^_^;)
専門家ではないので・・・(^_^;)
材料 （ １～２人分 ）
| 切り昆布 | １００ｇ |
| ベーコン | お好み |
| 舞茸やしめじ 等 | お好み |
| にんにく | お好み |
| 大葉にんにく醤油 | お好み |
| オリーブオイル | お好み |
| 鷹の爪 | お好み |
| 塩、胡椒 | 少々 |
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1
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切り昆布は、熱湯でさっと茹でる（昆布によって硬さがまちまちなので、途中で茹で加減みてみて下さい）
＊茹でなくても可
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2
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茹で終わったらザルに取り、後は各ご家庭のペペロンチーノの作り方でオリーブオイルで炒めて下さい。（我が家はオリーブオイル→にんにく、鷹の爪→ベーコン→きのこ→切り昆布→塩、胡椒 ）
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3
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最後に大葉にんにく醤油でお味付け♬
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4
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あんこ３１３さんが、切り昆布をワカメに変えて、作って下さいました～♪
お弁当にいいですよね～♡
コツ・ポイント
切り昆布の硬さがまちまちなのだと知りました！ ★きのこ類はお好みでＯＫだと思います！ ★一人前の切り昆布の量は１００グラムくらい？ ★私は、オリーブオイル多めが好きで～すっ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
あんこちゃんありがと～ワカメいいね！お弁当にちょ～どいいね♪
苺ちゃん、ありがとう♡ガツガツ食べちゃって(^^♪
喜んでいただけて幸せです。目先を変えてみました(^^♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/19
切り昆布の煮物系は飽きたので、ペペロンチーノで♬ 多分パスタよりかなりヘルシーだと思います。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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切り昆布大好きでいつも冷凍でストックしてるくらいなんです♪
いつもはポン酢に合えて食べてるんだけど
これはもぉーびっくり！
主人もめっちゃ気に入ってくれて2人で取り合いしてました(≧ｍ≦)ぷっ!
とっても美味しいレシピありがとぉ～♪
また作らしてもらいま～す♪♪
つくれぽありがとですm(__)m
旦那さんとの幸せな食卓に載せていただき、感謝します♪
えっあさﾁｬﾝ家も、切り昆布冷凍ストックなんだ～
うちもだよ～！笑
切り昆布って私煮るかサラダぐらいしか食べたことなかったけど、このペぺロンチーノ風だと沢山食べれるね(^_-)-☆ 美味しかったぁ～＾＾
切り昆布安いしヘルシーだしね。どうもありがとう～ごちそうさま(*^^*)
うん、切り昆布も、きのこ類もあまり価格変動ないから
家計にやさしいでしょ～（笑）
喜んで頂けてうれし～です(^^♪
早速の、リピいただき
ありがとうございます。
こちらのレシピも、ヘルシーで
いいですね。。
また作ってみますね＾＾
台風は、関東方面に接近していますね
めずらしい進路ですし
暴風圏に入ると心配ですね
ＴＶで、台風情報を気にして見てはいますが、
ほんとに、気をつけてくださいね。
わかめいいね～、お弁当にちょうどいいよ！
今度、ヒメのお弁当にいれてみるね～(* ^ーﾟ)
そんときのつくれぽは・・・・どっちだぁ～？？（笑）
キャベツナのレポ アリガトウございます～～。
ワタシも切り昆布と舞茸と揚げで 炒め煮をよく作るの♪
おいしいよね！
ペペロンなんて考え付かなかったわ～～
これ、お土産に持ち帰りま～す。