«mamida_のレシピ (8品)
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切り昆布ときのこのペペロンチーノ♬

レシピID:406545
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ヘルシー&少しはダイエットにいいと思います。食物繊維も豊富?でしょう~(^^♪
専門家ではないので・・・(^_^;)

材料 ( 1~2人分 )

切り昆布 100g
ベーコン お好み
舞茸やしめじ 等 お好み
にんにく お好み
大葉にんにく醤油 お好み
オリーブオイル お好み
鷹の爪 お好み
塩、胡椒 少々

1

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切り昆布は、熱湯でさっと茹でる(昆布によって硬さがまちまちなので、途中で茹で加減みてみて下さい)
*茹でなくても可

2

茹で終わったらザルに取り、後は各ご家庭のペペロンチーノの作り方でオリーブオイルで炒めて下さい。(我が家はオリーブオイル→にんにく、鷹の爪→ベーコン→きのこ→切り昆布→塩、胡椒 )

3

最後に大葉にんにく醤油でお味付け♬

4

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あんこ313さんが、切り昆布をワカメに変えて、作って下さいました~♪
お弁当にいいですよね~♡

コツ・ポイント

切り昆布の硬さがまちまちなのだと知りました! ★きのこ類はお好みでOKだと思います! ★一人前の切り昆布の量は100グラムくらい? ★私は、オリーブオイル多めが好きで~すっ!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

07/09/25

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わかめですが☆きのこが、とっても美味しくなりました♪ご馳走様です

写真 あんこ313

あんこちゃんありがと~ワカメいいね!お弁当にちょ~どいいね♪

07/08/15

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切り昆布の新しい食べ方~この食べ方だと沢山食べれるね(*^^*)

写真 strawberry苺

苺ちゃん、ありがとう♡ガツガツ食べちゃって(^^♪

07/07/22

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いつもと違う食べ方ですっごく新鮮でとっーても美味しかったです♪

写真 asaco*

喜んでいただけて幸せです。目先を変えてみました(^^♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/19
切り昆布の煮物系は飽きたので、ペペロンチーノで♬ 多分パスタよりかなりヘルシーだと思います。

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