良い香り～♪プチバジルパン♪（ＨＢ使用）
レシピID:406570
頂き物の乾燥バジルがたくさんあったので混ぜてみました☆そしたらとっても良い香り～ρ(≧ω≦)ρ
材料 （ 16個 ）
| 強力粉 | 280グラム |
| バター | 50グラム |
| 砂糖 | 25グラム |
| スキムミルク | 12グラム |
| 塩 | 5グラム |
| 卵（Ｍ玉） | 1/2個 |
| 水 | 150ｍｌ |
| ドライイースト | |
| 2.8グラム（小さじ1弱） | |
| ドライバジル | 大さじ2 |
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1
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ＨＢでパン生地を作る。１次発酵終了まで。
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2
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生地を取り出し、16等分し丸くまとめ、きれいなほうを上にして、ぬれ布巾をかけ生地を１５分休ませる。
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3
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ガス抜きをしつつ再度丸める。生地が乾かないように霧吹きをしてから35度のオーブンで50分発酵させます。***半分の生地に茶漉しで粉をふりかけてお化粧する。
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4
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２倍に膨れていることを確認して、190℃のオーブンで17分焼きます。
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5
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08.3.2 クッペにしました♪これはお友達にプレゼント(*^^*)
コツ・ポイント
◆ナショナルＨＢ-ＢＴ103のレシピ本のパン生地参考です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
バジルの香りって良いですよね～♪私も大好きです（≧ω≦）！
チーズのせ♪とっても美味しそうです～（＾▽＾）♪
お庭のバジル使用なんて良いですね♬とっても美味しそうです～☆
ウインナー入り美味しそうです(≧▽≦)今度試してみますね♡
コロコロとしてとても可愛いですよね♪こちらこそありがとです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/19
◆友人からお土産の乾燥バジルをたくさん頂いたので、お返しにとバジルパンを焼きましたヾ(*ゝω･*)ﾉ☆
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パン作り初心者なので、見当がつきません・・・
お願いします。
ごめんなさい！！
分量記載していなかったですね（汗）
大さじ2くらい入れたと思います。
美味しく出来ますように♪