カツ煮込みの画像

Description

簡単!安いカツでも!甘くて美味しいです♡

材料 (2人分)

カツ
2切れ
2〜3個
しょうゆ
大さじ3
みりんor酒
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
大さじ6
1本

作り方

  1. 1

    しょうゆ:みりん:砂糖を2:2:1<黄金比!!>で入れて濃いようなら、水を入れて、煮込む

  2. 2

    グツグツしたら、ネギ(白い方)とカツを入れ、その上に、ネギ(緑の方)を入れる

  3. 3

    グツグツしたら、卵を入れる、固まってきたら、火を止めて、ふたを閉じて3分くらい蒸す

コツ・ポイント

しょうゆ:みりん:砂糖を2:2:1で混ぜれば絶対間違いない!

このレシピの生い立ち

うちの鉄板なので、母から教わりました。
レシピID : 4065778 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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3時さん
ありがとうございました。夫がかつ煮込みが好きなので、黄金比参考にさせて頂きました😊卵でとじてみました。