割れない!ゆで卵の作り方
作り方
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1
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鍋にお水を入れて
沸騰させます。
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2
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沸騰したら
たまごを水に通して
お玉に入れてお鍋に入れます。
優しくね!それだけ!
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3
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あとはお好きな時間で茹でて下さい!
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4
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ツルンと殻をむくためにはお湯を捨ててお鍋に冷たい水、氷を入れてその中で剥いてけば簡単に綺麗に剥けます。お試しを、、、
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コツ・ポイント
コツはありません!サッと水に通すだけ!
沸騰させてる間にボウルなどに水を入れてそこにたまごを入れておいてもかまいません。たまにヒビが入ることもありますが、、、中身が出てくるほどではないので試してみてください!
沸騰させてる間にボウルなどに水を入れてそこにたまごを入れておいてもかまいません。たまにヒビが入ることもありますが、、、中身が出てくるほどではないので試してみてください!
このレシピの生い立ち
必ず割れて中身が出てしまっていたゆで卵。このやり方で作るとヒビが入ることもたまにはありますがひどい割れ方をすることは1度もなくなりました。それでもよければお試しください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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