ポン酢でさっぱり♪おろし冷しゃぶ
レシピID:406656
夏にぴったり♡ ポン酢で簡単冷しゃぶサラダです(〃＾∇＾)
しめじに昆布茶で下味をつけるのがポイント☆
しめじに昆布茶で下味をつけるのがポイント☆
材料 （ 2人分 ）
| しめじ | 1パック |
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | |
| １００ｇぐらい | |
| 貝割れ | 1パック |
| 大根（おろす） | 1/５本 |
| レタス | 1枚 |
| トマト | 1個 |
| ポン酢 | 適宜 |
| 昆布茶 | 適宜 |
| ■ だしの素･塩 | |
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1
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しめじを耐熱皿に入れ、レンジで1分ほど加熱し、水気を切る。
昆布茶を振りかけてモミモミ♡
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2
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お湯を沸かし、だしの素・塩を入れ、豚肉を広げてさっと茹でる。
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3
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レタスをひいた皿に、貝割れ、豚肉、しめじをのせ、大根おろしをかけて、ポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉はさっと茹でる。
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/19
どこかの居酒屋で似たようなのが出てきた。
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