リンゴとカルピスのシャーベット
作り方
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1
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リンゴは、皮と芯をとり、レンジで1分程度温める(変色防止)。
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2
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フードプロセッサや包丁で細かく刻みます。
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3
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冷凍用の保存袋に刻んだリンゴとカルピスを合わせて混ぜ合わせたら、冷凍庫で凍らせます。シリコンなどのミニカップなども便利。
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4
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凍ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
カルピスの量でゆるさが変わります。また、冷たくして食べるため、甘味が減る分砂糖を少しお好みで足しても良いです。また、刻み方もお好みで変えて楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
リンゴで何か作ってみようと。