スペインバスク☆ロシア風ポテトサラダ

じゃがいもは茹でて角切りにし、塩、オリーブオイル、酢で調味。玉ねぎは刻んで塩もみ。ゆで卵は角切り、オリーブは半割り。

1のじゃがいもにゆで卵、玉ねぎ、オリーブ、ツナ、マヨネーズを加え、混ぜる

具はさらに好きなものをプラスして。シーカマ、グリンピース、いんげん、細切りのニンジン、角切りトマトなど

この写真の奥がピンチョスver.
スライスしたバケットにきれいに盛り付けるだけ。現地のバル定番のピンチョ