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水を沸騰させて1度火を止め、酒粕を一口大に千切って入れる。10分ほどふやかす。
10分経ったら酒粕の形がなくなるように混ぜる。茶こしを使うと綺麗にダマがなくなります!
砂糖、塩を入れ中火で一煮立ちさせます。最後に黒蜜を入れます。
粗熱が取れたら容器に入れて冷やせば甘〜い冷やし甘酒の完成です♡もちろんあったかいままでも美味しいですよ!
砂糖の量はお好みで調整してください♪
初れぽありがとうございます♪美味しく作って頂き嬉しいです♡