つるむらさきの酸っぱ辛いおひたし
レシピID:406756
材料 （ ２人分 ）
| つるむらさき | １袋 |
| 豆板醤 | 小１／２ |
| お酢 | 大１ |
| めんつゆ | 大１ |
| 水 | 大１／２ |
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1
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つるむらさきを熱湯でゆでる。
茎を２分半、葉を１分くらい。
茹でたら冷水にさらして食べやすい大きさに切る。
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2
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その他の材料と合わせて出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
茹でて合えるだけです♪
豆板醤の量はお好みで調節してください。
豆板醤の量はお好みで調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
豪華なお弁当！おいしそう！つくれぽ感謝です（＾＾）
つくれぽありがとうございます♪お役に立てて嬉しいです（＾＾）
気に入って頂けて嬉しいです♪写真が涼やかで素敵です（＾＾）
つくれぽ感謝です♪すりゴマ入りで栄養UPですね（＾＾）
つるむらさきまだありましたか？いいな〜（＾＾）れぽ感謝です♪
作ってくれてありがとうございます（＾＾）おいしそうです♪
倍量〜！すごい！辛いの好きなんですね♪ありがとうございます♪
初つくれぽです！ありがとうございます♪ゴマ乗せきれいですね！
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/19
一昨年くらいに実家で初めてつるむらさきを食べました。
食感にはまって、お店で見つけるたびに買ってしまいます。
炒め物にも使えるけど、この味付けで食べるのが一番好きです。
食感にはまって、お店で見つけるたびに買ってしまいます。
炒め物にも使えるけど、この味付けで食べるのが一番好きです。
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コメントありがとうございます！とっても嬉しいです♪