パラパラキムチ炒飯
レシピID :406862
あらかじめご飯に卵を混ぜてから炒めると、誰が作ってもパラパラに♡
材料 （ 1人分 ）
| ご飯 | 茶碗大盛り1杯 |
| キムチ | ご飯の半分くらい |
| 卵 | L玉 1個 |
| 青ネギ | ひとつかみ |
| 醤油 | 小さじ1 程度 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 程度 |
| ごま油 | 大さじ1 |
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1
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ご飯と卵をよく混ぜあわせておく
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2
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よく熱したフライパンにごま油をいれ、①をいためる
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3
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キムチも入れていためる
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4
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醤油をフライパンのふちからまわし入れ、お砂糖も入れ味を確かめる
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5
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最後に青ネギをいれサッといためたらお皿に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
お砂糖は必ずいれてください。甘くなるのではなく、キムチの味を引き立たせてくれるので(*´ω`*)σ
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(23人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
hibu4727娘さんにも召し上がっていただけて嬉しいです♡ありがとう！
パナ子パラパラ炒飯が簡単にできるでしょ♡ありがとう♡
チャーハン全体が美味しそうなキムチ色ですね♡ありがとう♡
ayureoまさにこれがお砂糖効果なんです♡ありがとう♡
パックご飯でもパラパラ美味しい炒飯が可能なんです♡
テンション上がってくれましたかっ( *´艸｀)嬉しいです♡
はらぺこモモちゃん具材を増やしても、何を入れてもパラパラですよ～♡
なつきばぁばこの味のポイントはお砂糖なんですヨ♡
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/20
普通のフライパンでも、火力の弱いうちのコンロでも、パラパラの炒飯が作れる方法を考えて出来たレシピです。
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