エコ♪ご飯がススム!スイカの煮物
Description
エコ料理です!スイカと気付かず食べちゃいます)^o^(
材料
スイカの皮(白い部分)
500〜600グラム
◎出汁
150ml
◎砂糖
大1
◎醤油
大2
◎酒
大2
◎みりん
大2
作り方
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1
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スイカの皮(緑の部分)を切ります。白い部分は食べやすい大きさに切ってください。
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2
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フライパンにゴマ油(適量)を引き、①を入れて少ししんなりするまで炒めます。◎を入れて煮汁が少なくなるまで煮て完成です!
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コツ・ポイント
スイカの皮の量に合わせて調味料は調節してください!
このレシピの生い立ち
夏は大量にあるスイカで一品作ってます(^o^)