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レシピID :406937
鶏手羽と大根のしょうゆ煮
鶏肉は、ほろり。大根は、とろりと旨味がぎゅっ♪
見た目も美味しそうでしょう～＾＾
見た目も美味しそうでしょう～＾＾
材料
鶏手羽
１０本くらい
大根
たっぷりめ
しょうが
１片
しょうゆ
大さじ２＋３
●さとう
大さじ２
●酒
カップ1/4
●水
カップ２
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1
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鶏手羽元は、少し骨にそって、きりこみをいれて、しょうゆ大さじ２をふりかけておきます。
しょうがは、うすぎり。
大根は、２ｃｍくらいの輪切りにして、食べやすい大きさにきります。
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2
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フライパンに油を入れて熱し、しょうがと鶏手羽を焼きます。
鶏手羽に、焼き色がついたら、大根を入れて炒めます。
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3
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●を加えて、１５分くらい煮ます。
さらに、しょうゆ大さじ３を加えて、汁気がなくなるまで、蓋をして、煮込みます。
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