料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
シメジは石づきを切り落としておく。ナス・ニンジンは半月切り。ニンニクはミジン切り。パスタを茹でる。
パスタを茹でてる間にサラダ油を熱しニンニクを入れる。香りがしたらニンジンを入れて火が通ったらナス・シメジを入れ醤油・酒・カツオだしを入れて炒める。
野菜に火が通ったら茹でたパスタと絡めてカツオ・大葉をのせたら出来上がり。
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