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アンパンマンクッキー☆

レシピID:406989
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子供なら誰でも1度ははまってしまう・・・・それはアンパンマンですね♪簡単そうに見えますが形成がけっこう難しいって思ってる方のために作ってみました♡ 気に入ってもらえるとうれしいです(≧∀≦)

材料 ( 24枚分 )

薄力粉 270g
アーモンドプルーフ 30g
砂糖 150g
バター 80g
2個
バニラエッセンス 少々
ココア 大さじ1杯半
食紅(赤) 少々

1

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薄力粉とアーモンドプルーフを混ぜて2度ふるいにかける。卵は溶いて、バターは室温にもどしておく。

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室温にもどしてやわらかくなったバターと砂糖をまぜて、クリーム状にする。

3

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2に溶いた卵を加え、均等になるようにまぜる。

4

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3に薄力粉とバニラエッセンスを加えヘラでまぜていく。

5

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ある程度まとまったら、手でこねる。やわすぎて、べたっつくようなら薄力粉をらしてください。

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このようにひとつにまとまったらベース生地の完成です。

7

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ココア生地をつくるために、ベース生地から150gとりナイロン袋にココアと一緒にいれて、もみながら均等になるようにまぜる。私はカレーパンマンも作ったために多目です。アンパンマンだけなら50gで十分かも?

8

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食紅を温水でとく。ここで食紅が気になるようでしたら、ほかの食材に変えてみてもいいと思います。

9

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赤い生地のためにベース生地から50gとり、7のようにまぜる。

10

3つの生地を冷蔵庫で1時間~2時間ねかせる。赤い生地は水で溶いているためにべたつきやすいので硬さに注意してください。

11

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型を準備する。今回はアンパンマンだけのUPになりますので、丸い型(湯のみなど)だけでいいと思います。ぽぽりんママが使用したのは、アンパンマンのおにぎりをつくる道具です。金具はクリームを搾り出す口です。

12

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生地を麺棒で5mmにのばし、型をぬいていく。ベース生地で必要なのは、アンパンマンの顔と赤い生地につける光ってる部分です。

13

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金具の裏で、1つのアンパンマンにつき3つの赤い生地をくりぬいていく。生地がゆるくて上手く出来ないときは平たくして冷凍庫に入れてください。

14

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ココア生地で必要なのは、目・まゆげ・口です。包丁でまっすぐカットしておきます。これも生地がゆるいようでしたら13と同様にしてください。

15

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目は金具の先でくりぬいて手でかるくおして縦長にする。金具のサイズはくりぬいてお好みのバランスにしてください。

16

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天板にオーブンシートをひく。顔生地を並べて、はじめに赤い生地を置いていく。

17

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目・眉毛・口をのせていきます。まゆや口のカーブはピンセットで整えてます。

18

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鼻とほっぺに光っている部分をのせていきます。同じ方向にのせてください。

19

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最後に気になる部分があればラップを指に巻いて整えてください。これで形成完成です♪

20

170度に温めたオーブンで170度で12分焼きました。ご自宅のオーブンによって異なりますので注意してください。

21

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完成です♪
今回は食パンマンとカレーパンンマンも一緒に焼きました。

コツ・ポイント

クッキー生地はこのレシピではなく、食べなれたものでいいと思います。気持ちもっとさくさくでもよかったのでは?って思ってます。食紅の気になる方は他の食材で試してくださいね。コツといえばとにかく、生地がゆるすぎたら形成できません。生地を平らにして冷蔵庫で冷やすことをお勧めます。24枚と書いてますが、上手に作ればもっとできます。今回ちびちゃんの遊び道具で消えていった生地が数グラムありますので・


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21(21人)

09/06/17

写真

成型を参考にさせてもらいました!丁度同じ型があったので☆

写真 momottama

やさしいカラーですね!ほっこりしていておいしそう~

09/06/11

写真

顔のパーツに苦戦…2時間かかりました。でも仕上がり大満足♥♬♥

写真 あやプチ

大作ありがとうございます♪鮮やかで芸術的です~

09/03/16

写真

もう、見てるだけで笑っちゃいます!プレゼント用にしました。

写真 ぷよぴこ

いろんな顔ってナイスアイディアです~♪見て楽しいって重要かも

09/03/07

写真

ごちそうさまでした、また作りま〜す

ペコー

ナチュラル系のアンパンマン☆好みです^^ありがとう!

09/02/27

写真

幼稚園のおともだちと一緒に作りました♪

ぷくなつ

キティーちゃん発見しました☆一緒に作るのって楽しそうですね♪

09/02/25

写真

アンパンマン大好きな息子が大喜びでした!

ozabon

きれいなアンパンマン♪息子くんがよろこんでくれてうれしいです

09/02/10

写真

無酸素とはホントですね(笑)娘喜び感謝です!今日友達に配ります☆

写真 りむゆらマンマ

うわ=♪表情がすごいっっかわいいです!お友達喜びますね^^

09/02/04

写真

初めてにしては上出来!もっとキレイに作れるようにリピします♡

りさくら

すごいっ!かわいいしおいしそう~じゅうぶんきれいですよ~

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/20
小さいお子さんをお持ちの方やアンパンマンファンの方は1度は挑戦したいクッキーではないでしょうか?アンパンマンって簡単そうに見えて結構難しいんですよね。形成中は息が止まってますので無酸素料理ですね(≧∀≦)夏休みで時間がたっぷりあるときにオススメです♪急いだら変な顔になっちゃいますので・・・

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